飲む粉野菜が注目される理由とは？その魅力と栄養パワーを解剖！

最近、健康志向の強い女性たちの間で、「飲む粉野菜」が大人気を博しています。この商品は、広島に本社を置くベジタブルテック株式会社が提供しており、栄養価が高い国産野菜を使った新しい形の食品です。特に、野菜由来のエクソソームが豊富に含まれていることで注目を集めているのです。ここでは「飲む粉野菜」の魅力について詳しくご紹介します。

飲む粉野菜とは？

「飲む粉野菜」は、新鮮な国産野菜を最新の栄養学に基づいて粉末化した食品です。保存料や着色料を使わず、安心して摂取できる自然派食品として人気を集めています。この商品は、わずか6粒でサラダ1皿分の栄養を摂取できるため、忙しい現代人や家庭の栄養補助に最適です。特に離乳食としても利用できる点が、多くの家庭に愛されています。

最近のメディアでの紹介に伴い、注文が殺到し、現在は約1ヶ月の待ち状態となっています。これだけの人気を誇る理由は、その栄養価だけではなく、使いやすさや携帯性にもあります。

軽量・コンパクトで持ち運びも簡単！

「飲む粉野菜」は、農薬や化学肥料を使用せず、有機質肥料で育てた国産野菜を100%使用しています。完熟した状態でパウダー化され、栄養価、味、見た目の三方よしを実現しています。また、カプセル状になっているため、常温保存・携帯が可能です。これにより、外出先や忙しい日常でも手軽に栄養を補給することができます。

特に、仕事が多忙なビジネスパーソンや、家事に追われる主婦層にとっては、非常に便利な商品です。

災害時の非常食としての可能性

「飲む粉野菜」は常温で2年間の長期保存が可能で、災害時の備蓄食としても注目されています。軽量かつコンパクトなパッケージのため、リュックに入れてもかさばらず、万が一の備えとして役立つでしょう。

水さえあれば飲めるため、非常時でもしっかりと栄養を摂れる点が魅力です。

世界市場への展開

ベジタブルテック株式会社は、2025年2月にドバイで開催された国際展示会に出展し、「飲む粉野菜」が高く評価されました。これを機に、現在は中東市場へも販売を拡大しており、新たな野菜の可能性を全世界に広めています。

野菜由来のエクソソームの魅力

「飲む粉野菜」の最大の特徴は、野菜由来のエクソソームを豊富に含んでいる点です。エクソソームは、体内の細胞間情報を伝達するナノ粒子であり、健康や美容分野でも注目されています。研究によると、1粒あたり数十億個ものエクソソームが含まれており、特に9種類の野菜を使用した商品では、83.6億個ものエクソソームが含まれています。