食欲の秋にぴったり!新しいかつぶしめしの楽しみ方
2025年10月1日、東京都中央区にある「日本橋だし場 本店」にて、秋の味覚を満喫できる新メニューが登場します。それは「いぶりがっこクリームチーズのせかつぶしめし」。
このメニューは、本枯鰹節の旨味たっぷりのかつぶしめしに、本格派のいぶりがっことクリームチーズをトッピングした贅沢な一品。いぶりがっこの芳醇な燻製香とクリームチーズのまろやかさが絶妙に融合し、食欲をそそる風味が広がります。
メニューの特徴
「いぶりがっこクリームチーズのせかつぶしめし」は、税込550円で提供され、11:00~14:00の間で楽しむことができます。販売期間は10月1日から31日までの限定メニューで、数量も限られていますので、早めの訪問をおすすめします。ちなみに、こちらのメニューはテイクアウト可能ですが、イートインの場合は異なる税率が適用されますのでご注意を。
開発担当者は「かつぶしめしに燻製の香ばしさが加わることで、箸が止まらなくなります。実際、これまで数多くのかつぶしめしを作ってきましたが、この新メニューが特にお気に入りです」と語っています。
日本橋だし場 本店について
日本橋だし場 本店は、鰹節専門店であるにんべんが運営する飲食スペースで、2010年にオープンしました。ここでは、150円というリーズナブルな価格で本格的なだしを楽しむことができ、毎月変わるメニューが提供されるため、訪れるたびに新しい発見があります。特に、創業から300年以上の歴史を持つにんべんのこだわりが詰まった本枯鰹節から作られるかつぶしめしは、ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。
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販売店舗情報
- - 店名: 日本橋だし場 本店
- - 住所: 東京都中央区日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1階
- - ウェブサイト: にんべん公式サイト
最新の営業時間やメニューについては、公式HPで確認が可能です。秋の訪れと共に、新しい味わいを楽しみながら、ぜひ日本橋だし場 本店での食体験を満喫してください。美味しい秋の味覚がきっと待っています。