冬の味覚を堪能！資生堂パーラーであったかグルメフェア開催中

冬の味覚を心ゆくまで楽しむ

寒さが厳しくなるこの季節、心までもほっこりするぬくもりを味わうために、資生堂パーラーが手掛ける「あったかグルメフェア」が始まりました。2026年2月1日から28日までの期間限定、全国の支店にて特別メニューが提供されます。このフェアでは、本格的な冬の味覚を楽しむ絶好の機会です。

支店共通メニュー：ビーフシチュー

まずは、支店共通メニューの「ビーフシチュー」。この一皿は、柔らかい和牛をメインに、旬の野菜たち—にんじん、じゃがいも、マッシュルーム—を贅沢に使用しているのが特徴です。濃厚なソースに溶け込んだ牛肉の旨味と、冬野菜の甘味のハーモニーが口の中に広がり、寒い日にはぴったりの一品です。

各支店のオリジナルメニュー

日本橋店：魚介のブイヤベース

日本橋店の特別メニューは「魚介のブイヤベース仕立て」。新鮮な魚介の旨味を引き出したスープに、白身魚や貝類、甲殻類を贅沢に合わせた一皿です。サフランの香りが漂う上品な仕上がりで、コク深いスープは心まで温かくしてくれます。

横浜髙島屋店：北海道産牡蠣のフローレンス風グラタン

続いて、横浜髙島屋店のオリジナルメニューは「北海道産牡蠣のフローレンス風グラタン」。濃厚な旨味が特徴の大粒牡蠣に、ほうれん草、ベーコン、ベシャメルソースを組み合わせたグラタンは、見た目も美しい逸品です。

名古屋店：三重県産真鯛の香草パン粉焼き

そして名古屋店のおすすめは「三重県産真鯛の香草パン粉焼き」。ホワイトソースと香草パン粉が香ばしいこの料理は、「今市かぶ」のグラタンと一緒に提供され、冬の味覚のバランスが絶妙に取れています。

季節のデザート

さらに、各店舗では旬のフルーツを使ったデザートも楽しめます。例えば、福岡県産の苺「あまおう」を贅沢に使用した「福岡県産苺『あまおうグランデ』のパフェ」が特におすすめ。甘みが強く、果汁も豊富なあまおうを活かした魅力的な一品です。

他にも、和歌山県産の苺を使用した「まりひめのパフェ」や、あまおうを包んだ「クレープショコラ」など、甘いスイーツが目白押し。冬の訪れを感じながら、贅沢なひとときを過ごすことができます。

この冬、資生堂パーラーの「あったかグルメフェア」を訪れて、料理とスイーツで心も体も温めてみてはいかがでしょうか。ぜひ、素敵な冬の味覚を楽しんでください。幻想的な雰囲気の中で、特別な時間を過ごすチャンスです。冬の美味しさを体験するための最適な場所、資生堂パーラー。例年この時期だけの贅沢な体験をお見逃しなく！