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名古屋・栄に新たなスイーツの聖地「Le Château」が登場

2026年6月11日、LOUANGE TOKYOが名古屋エリア初となる新店舗「LOUANGE TOKYO Le Château」をオープンします。場所はザ・ランドマーク名古屋栄のHAERA地下1階。ここは、スイーツに特化した贅沢な空間を提供する究極のパティスリーサロンです。

コンセプト：ノスタルジーとアバンギャルドの融合

「Le Château」のテーマは“ノスタルジー＆アバンギャルド”。過去への郷愁と新しい美術の要素を組み合わせ、親しみやすさを感じさせる非日常体験が目指されています。名古屋店では、ヨーロッパの城を再現したインテリアの中で、伝統のフランス菓子を最先端の技術でアレンジしたスイーツが楽しめます。特にパティシエ界での実績を持つグランシェフ藤田浩司の技術が光ります。

五感を刺激するスイーツ

藤田浩司は2冠を誇り、世界が認めるパティシエ。彼が提供するスイーツは、味、色、香り、食感が絶妙に組み合わさり、一口ごとに新しい発見があります。具体的には、名古屋限定のイートインメニューが豊富に揃っており、アフタヌーンティーや特別なデザートを楽しめる特別なダイニング体験が待っています。

限定メニューの特徴

名古屋店の目玉メニューとして、サルバドール・ダリの絵画からインスピレーションを受けた《瞑想するバラ》をテーマにしたアシェットデセールがあります。カマンベールチーズのバタークリームをメインに、ヘーゼルナッツのビスキュイやキャラメルクリームが層を成し、綿飴とアイスクリームで雲を表現した美しいプレゼントです。

アフタヌーンティー「ロゼパール」

アフタヌーンティーには、中世ヨーロッパの贅沢さを感じる「ロゼパール」テーマのプランがあります。マリー・アントワネットを彷彿とさせる華やかなビジュアルに加え、厳選されたスイーツやセイボリーも楽しめます。価格は平日9,900円、土日祝日11,000円（税別）で、事前予約も可能です。

チーズプロフェッショナルコース

また、名古屋特有の「チーズプロフェッショナルコース」は、ソムリエ・チーズの専門家の二橋勇人が監修。全6品に渡る特別体験で、ライブ感溢れる中、チーズの個性を引き出した料理を楽しめます。

特別な空間「NOBLE SUITE」

特別席として用意される「NOBLE SUITE」では、落ち着いた半個室の中で、よりプライベートな体験が可能です。このVIPな空間で、心ゆくまでスイーツの魅力に浸ってみてはいかがでしょうか。

まとめ

「LOUANGE TOKYO Le Château」は、単なるスイーツを超えた、五感を刺激する体験を提供します。名古屋に新たなスイーツシーンを創出する「Le Château」で、特別な時間を楽しんでみてください。詳細は公式サイトでご確認ください！

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