新しい日常を彩るコーヒー、ukaブレンドの魅力とは

深煎りの美味しさを追求した「ukaブレンド」

トータルビューティカンパニーのukaが、新たに登場させた「ukaブレンド by ROU COFFEE」。2025年12月1日からの発売が予告されており、期待が高まっています。ROU COFFEEの焙煎士、信定伸太朗氏がukafeのために特別にブレンドしたこの一杯は、豊かな香りと深い味わいが特徴です。

どんな味わいなのか？

このブレンドは、エチオピアとグアテマラのコーヒー豆を、絶妙に50：50のバランスで組み合わせています。エチオピアの華やかな香りと、グアテマラのやさしいコクが共鳴し、すっと飲みやすい深煎りという仕上がりです。冷めても甘みを感じられるように計算されており、いつでも心地よく楽しむことができるのが魅力です。ミルクとの相性も良く、優しい飲み心地が日常の中での「整える時間」に寄り添います。

二つの豆が生み出す余韻

構成される二つの豆の特徴が見事に調和したコーヒーは、口に入れたときの重さがないのに、香りだけはしっかりと残ります。エチオピアの華やかさが主役を飾りながらも、グアテマラのコクが静かに続く余韻を感じられます。この設計は、最後の一口まで心地よく味わいを楽しむための工夫が見え隠れしています。

ukaの美しさを形にした一杯

ukafeの理念の一つに「原料の背景や、人の手、丁寧な工程」があります。コーヒーも例外ではなく、豆の個性や焙煎士の技術、直火で焙煎される温度など、すべてのプロセスが静かに美しい時間を作り出します。「食・美容・ライフスタイル」を一つの線でつなぐukaの感性が、今日の一杯にも染み込んでいます。このコーヒーを通じて、私たちの日常に少しの贅沢を感じさせてくれます。

どこで楽しめるの？

新たな一杯「ukaブレンド」は、東京のミッドタウン六本木にあるukafeや、サロンで楽しむことができます。ホットまたはアイスでの提供があり、イートインで550円（税込）、テイクアウトで540円（税込）という手頃な価格で味わえます。

焙煎士・信定伸太朗氏の情熱

信定氏は1997年に兵庫県宝塚市で生まれ、高速道路や高層ビルの現場監督をしていましたが、23歳の時に出会った一杯のコーヒーに心を奪われ、職を辞してコーヒーの世界に足を踏み入れました。上京後、4年間の修業を経て、2026年には自家焙煎珈琲店を開業する予定です。彼は「美味しい一杯が誰かの一日の分岐点になるように」と願いを込めて、日々コーヒーを注いでいます。

まとめ

心を整え、日常に寄り添う「ukaブレンド by ROU COFFEE」は、香り高く甘い一杯が待っています。あなたの日常を少し特別なものにするために、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。ukafeでのそのひと時を、存分に楽しんでみてください。コーヒーを通じて、ukaの美しい世界に触れてみてください。