メズム東京が贈る五感チョコレートの魅力
東京の新たなランドマークとして注目を集めている『メズム東京、オートグラフ コレクション』が、特別なチョコレート『五感チョコレート』の販売を始めます。2026年2月9日から、東京らしいクリエイティブな体験を提供するこのチョコレートは、見た目、味、音、香り、口どけの全てを五感で楽しむことができるユニークな商品です。
五感チョコレートの概要
『五感チョコレート』は、各感覚をテーマにした一粒ずつのチョコレートが5粒セットになったもの。視覚や嗅覚、味覚など、異なる感覚を楽しむ設計になっており、映えるビジュアルと洗練されたテイストを兼ね備えています。特に、シェフ山内大輔氏の監修により、こだわり抜いたレシピが実現され、極上の体験が詰め込まれています。
チョコレートの詳細
視覚
このチョコレートは、金箔で装飾された美しいルックスが特長です。甘さ控えめのガナッシュにこし餡を組み合わせた一粒で、風味にはスコッチウイスキーがほのかに香ります。
味覚
小笠原産のパッションフルーツシロップとライムの酸味が主役の一粒は、まろやかさとキレのある酸味が調和した味わい。これを一口頬張ると、さっぱりとした後味が残ります。
触覚
ガナッシュにパート・ド・フリュイの極上の食感が加わったこのチョコレートは、毎回口の中で異なる表情を見せてくれます。独特な「モチっと」した感触が印象的です。
嗅覚
口に運ぶ前から感じる、猿田彦珈琲の芳醇な香りが特徴。ラテを想起させる柔らかい風味が口どけと共に広がります。
聴覚
最後に、ペタクリスピーや砕いたアーモンドを混ぜ込んだガナッシュを使用した、このチョコレートはパチッ、ザクッという音と共に口の中で広がります。
販売情報
『五感チョコレート』は、メズム東京の16階「Chef’s Theatre」にて、毎日11:30から21:00の時間帯で販売され、価格は1箱5個入りで2,980円(税込)です。限定数量のため、事前の予約をお勧めします。
まとめ
メズム東京が手どりかけるこの『五感チョコレート』は、特別なギフトや、自分へのご褒美としてもぴったりです。味わいだけでなく、視覚や香り、聴覚まで体験できるこのチョコレートを、是非一度お試しください。東京での贅沢な時間をお持ち帰りする感覚を、存分に楽しむことができるでしょう。