#パウンドケーキ #発酵バター #東京洋菓子TANGRAM

錦糸町に上陸した発酵バターの魅力

錦糸町マルイの1Fに、期間限定でオープンした東京洋菓子TANGRAM。このお店は発酵バターを贅沢に使用した上質な焼き菓子が自慢です。都内の静かな路地裏に位置する本店は、独特の雰囲気を持つ小さなパティスリーとして知られています。店内に一歩足を踏み入れると、ふわりと広がる発酵バターの芳醇な香りが、訪れる人々を魅了します。

発酵バターのパウンドケーキ

このお店の看板商品『発酵バターのパウンドケーキ』は、国産の発酵バターを100％使用し、しっとりとした食感なのが特徴。一口食べれば、豊かな素材の風味が感じられ、上品な甘さが後を引きます。特筆すべきは、このパウンドケーキが完全密封包装されているため、時間が経ってもそのしっとり感が失われることはありません。贈り物や手土産にもぴったりです。

シンプルなデザインと職人の技

TANGRAMの洋菓子は、余計な装飾が施されず、シンプルな美しさを追求しています。職人の丁寧な手作業によって生み出される奥深い味わいは、一度味わってみる価値があります。手間暇を惜しまず、素材の良さを最大限に引き出す姿勢が、TANGRAMの魅力と言えるでしょう。

季節限定スイーツの紹介

発酵バターのパウンドケーキ（渋皮栗）

価格：1,890円（税込）
発酵バターの香りをまとった渋皮栗入りの贅沢パウンドケーキ。優しい甘さのきび砂糖を使い、しっとりとした生地に刻み栗をふんだんに混ぜ込んでいます。甘さと食感が絶妙なハーモニーを生み出します。

発酵バターのパウンドケーキ（クルミとチョコレート）

価格：1,740円（税込）
ローストしたクルミと濃厚なチョコレートの組み合わせが見事な一品。しっとりした生地がその贅沢な味わいを引き立て、至福のハーモニーを楽しめます。

発酵バターのパウンドケーキ（キャラメル&ナッツ）

価格：1,690円（税込）
甘さと苦味が絶妙にマッチする大人向けのスイーツ。香ばしいナッツが混ぜ込まれ、深い風味を感じられます。

人気No.1商品の魅力

特に人気なのは『発酵バターのパウンドケーキ（アールグレイ）』です。しっとりとした生地に華やかなアールグレイの香りを練り込み、深いコクのある国産発酵バターと絶妙に調和させています。そのシンプルながらも贅沢な味わいは、多くの女性から支持を受けています。

ショップ情報

「東京洋菓子TANGRAM」は、2026年1月18日から1月24日までの期間限定で、錦糸町マルイの1Fにオープンしています。営業時間は10:30から20:00までで、ぜひこの美味しさを体験してみてください。贅沢な発酵バターを使用したスイーツの数々は、きっと心を満たしてくれるはずです。

公式ページ

東京洋菓子TANGRAM

錦糸町マルイ

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