全国の有名料理店が集結！贅沢な「あまおうフェア」の魅力

全国の名店が集まる「あまおうフェア」

福岡県の自慢のブランドいちご「あまおう」を特別な形で楽しめる「#あまおうフェア」が、東京の有名料理店和パティスリーで開催されます。このフェアは、あまおうの魅力を全国に発信するための取り組みの一環で、世界中のいちご愛好者たちにも注目されるイベントとなっています。

「あまおう」とは？

「あまおう」はうま味、甘さ、酸味、香りのバランスに優れたいちごの品種。福岡県で栽培されるこのいちごは、その品質の高さから、全国だけでなく世界的にも評価されています。その名の通り、甘さと美味しさが際立つ存在です。

フェアの概要

この「あまおうフェア」は、2026年2月11日（水）から2月25日（水）までの期間限定で開催される予定です。東京都内のさまざまな名店が参加し、各店は独自のあまおうを使用した特別メニューを提案します。それぞれの店舗が工夫を凝らしたメニューを通して、あまおうの新たな魅力を引き出す内容となっています。

参加店舗と特別メニュー

1. YAMAGATA San-Dan-Delo(イタリアン)
メニュー名：豚のローズマリーグリルとあまおうのローズマリーロースト
アクセス：東京都中央区銀座1-5-10 ギンザファーストファイブビル2F
公式サイト

2. 銀座大石(フレンチ)
メニュー名：初鰹の炙りとあまおうのサラダハリッサのソース
アクセス：東京都中央区銀座2-10-11 マロニエ通り銀座館2F
公式サイト

3. Restaurant L‘affinage(フレンチ)
メニュー名：鴨の胸肉のロースト、赤ワインの香るあまおうのソースとあまおうのマリネのデュオ
アクセス：東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5ビル2F
公式サイト

4. Chez Inno(フレンチ)
アクセス：東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F
公式サイト

その他にも、特別なメニューを提供する店舗は多数あります。詳細は特設サイトをチェックしてください！

「あまおうポップアップストア」

さらに、2月11日（水）から17日（火）までの期間、あまおうを特別に販売するポップアップストアも開催されます。甘さと風味が凝縮された大玉のあまおうは、自分へのご褒美や贈り物としてもぴったりです。購入可能な店舗は、「IMADEYA GINZA」と「羽田産直館」となっています。どちらの店舗でも、特別なあまおうを味わうことができます。