#六甲バター #QBBこれもいいキッチン #チーズ代替食品

大阪・関西万博にて新たな食の楽しみが誕生

大阪・関西万博での注目スポット、チーズ代替植物性食品を使用したレストラン『QBBこれもいいキッチン』が新メニューを発表しました。六甲バター株式会社が運営するこのレストランでは、持続可能な食文化の提供を目指し、動物源の原料を使わない多様な料理を楽しむことができます。

新メニューの特徴

今回新たに加わるのは、ペンネ料理やお子様向けセットを含む計5品です。これにより、家族連れのお客様にも来店しやすいメニューが充実しました。新しいメニューを味わうことで、チーズ代替食品の楽しさを多くの方々に伝えられればと考えています。

新メニュー詳細

1. これもチーたまカツ丼
- 価格：1,400円
- 概要：厚切りの蒟蒻ミートを使用したヴィーガンカツ丼。甘辛いたまごとじがたまりません。

2. これもメンチカツカレー
- 価格：1,400円
- 概要：玉ねぎをたっぷり使ったカレーに、噛み応えのある蒟蒻ミートのメンチカツがぴったり。

3. 茄子とモッツァレラ風クリームミートペンネ
- 価格：1,400円
- 概要：モッツァレラ風のクリーミーな味わいが特長のボリューム満点ペンネ。

4. これもキッズオムライス＆メンチカツ
- 価格：1,000円
- 概要：豆乳を使用したオムライスに、選べるサイズのメンチカツとミニシェイクがついたお得なキッズプレート。

5. これもキッズミートペンネ＆メンチカツ
- 価格：1,000円
- 概要：特製ソースで仕上げたペンネとメンチカツを楽しめる、選べるミニシェイクつきのキッズプレート。

スペシャルな監修

今回の新メニューは、2020年に「ミシュランガイド京都・大阪」で三つ星に選ばれた名店「祇園 さゝ木」のシェフ、佐々木浩氏が監修しています。高いクオリティが約束された料理を楽しむことができます。

期間限定で展開

新メニューは2025年6月6日から提供開始されます。また、同年6月2日には以前のメニューの一部が販売終了となるため、訪問の際は新しいメニューをお見逃しなく！

『QBBこれもいいキッチン』の魅力

このレストランは、対面での食事を楽しめるカジュアルな雰囲気を持ち、多文化共生を促す食文化の実現にも寄与しています。店内は予約不要で、訪れた際にはすぐに楽しめるスタイルです。また、全品で植物性素材が使用されているため、ヘルシー志向の方々にも気軽に立ち寄っていただけます。

最後に

六甲バター株式会社は、今後もチーズ代替植物性食品を通じて、人々の食の多様性と持続可能性の実現に向けて努力していきます。健康的で新しい食のスタイルを提案する『QBBこれもいいキッチン』にぜひ訪れてみてください。皆様のご来店を心よりお待ちしています！

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