志摩観光ホテルの新しいオリジナルジェラート「エクラドミエ」で三重の味わいを楽しもう！

志摩観光ホテルの味覚体験

三重県志摩半島に位置する志摩観光ホテルが、新たにオリジナルのジェラートとアイスクリーム「Éclat de Mie（エクラドミエ）～三重の輝き～」を販売開始しました。このジェラートは、志摩観光ホテルの総料理長、樋口宏江によって手がけられたもので、三重県の恵みが詰まった珠玉のラインナップが特徴です。

豊かなフレーバーのラインナップ

「エクラドミエ」は、定番のフルーツから地域特産品を使った意外な組み合わせまで揃った、まさに多彩なフレーバーの媒介です。以下のような個性豊かな味のセレクションが楽しめます。

1. いちごソルベ（600円） ー志摩産の「レッドパール」を使ったソルベは、甘さと酸味のバランスが絶妙。フレッシュな香りが特徴の一品です。

2. クリームチーズ＆トマト（600円） ー濃厚なクリームチーズに多気産のトマトコンフィとジャムを合わせたハーモニカルな味わい。

3. いちご＆甘酒アイスクリーム（600円） ー伊賀市の酒蔵から取り寄せた酒粕を使用し、和の要素を感じられる一品。

4. あおさのり（600円） ー三重県産のあおさと南伊勢産のスジアオノリをブレンドした、深い海の香りと風味を持つジェラート。

5. 棒ほうじ茶（600円） ー四日市市の棒ほうじ茶をミルクでじっくり煮出し、香ばしさを引き立てた味わい深い仕上がり。

6. オレンジリキュールアイスクリーム（700円） ーフレッシュなオレンジの香りと甘さ、ほろ苦さが魅力です。

7. グラス・オ・ショコラ（600円） ーフランス産のチョコレートを使い、贅沢なショコラスイーツの贅沢な味わいをお楽しみください。

8. ウィスキーリキュールアイスクリーム（700円） ーシングルモルトウィスキーの豊かな香りと香醇な味がマイルドなミルクアイスと絶妙に組み合わさります。

限定アソートボックス

特におすすめなのが、ホテルの厳選フレーバーを詰め合わせた6個入りアソートボックス。自宅でのひとときや、大切な方へのギフトにもぴったりです。内容は、いちごソルベ、クリームチーズ＆トマト、いちご＆甘酒アイスクリーム、あおさのり、棒ほうじ茶、オレンジリキュールアイスクリームの6種。価格は4,500円（税別）で、贅沢な試飲体験が待っています。

販売情報

「エクラドミエ」は、志摩観光ホテルの1階ショップとブティック、また都ホテルズ＆リゾーツのオンラインショップで購入可能です。アイスクリームは単品でも、アソートボックスとしても販売されており、自宅や贈り物に最適な選択ができます。

より詳しい情報や予約については、志摩観光ホテルへ直接お問い合わせください。ホテルは美しいリアス海岸と自然に囲まれたラグジュアリーリゾートで、素晴らしい滞在体験を提供しています。ぜひ、お好みのフレーバーを楽しんで、三重の味覚を存分に味わってください。