新潟市に未来を見据えたフードテック拠点が誕生｜オイシックスの挑戦

オイシックスが新潟市に新拠点を設立

2026年7月16日、オイシックス株式会社の投資子会社であるFuture Food Fund株式会社が、新たに新潟県新潟市笹口に移転を完了したというニュースが届きました。これにより、オイシックスはフードテックの進化に向けた拠点を新潟に構えることとなります。

チャンスと可能性を秘めた新潟

新潟は、その豊かな水と食材に恵まれた地域です。この地域に拠点を置く意味は大きく、Future Food Fundは、スタートアップ企業への出資と事業の成長支援に特化して活動してきた企業です。今回の移転により、国内外のスタートアップとの連携を強化し、日本のフードテック市場の活性化に寄与することを目指しています。

Future Food Fundは、2019年に設立され、すでに42億円のファンドを運用し、41社以上の企業に投資を行っています。これまでに蓄積してきた経験を基に、新潟県では「新潟フードテックタウン（NFTT）」と呼ばれる食の産業クラスターの形成を推進しています。このNFTTは、2035年までに500社のスタートアップを生み出し、世界に通用する企業を育成することを目指しています。

地域連携とエコシステムの構築

新潟に移転したことで、Future Food Fundは地域内での自治体、学術機関、金融機関とのパートナーシップを強化できます。この地域の強みや資源を生かしたエコシステムを構築することで、より多くのスタートアップに成長の機会を提供することが期待されています。

具体的には、エコシステム作りを進める中で、NFTTの実行委員会は多岐にわたる産官学金が協力し合い、相互にサポートし合う体制を整えています。Future Food Fundとしても、投資先企業への支援を強化し、共に成長していく環境を整えていく方針です。

新たな本社の詳細

【新本社概要】

- 新住所: 新潟県新潟市中央区笹口一丁目2番地
- 業務開始日: 2026年7月16日

（旧住所: 東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシティ大崎イーストタワー5F）

これにより、Future Food Fundは新潟の地の利を活かして、フード関連のスタートアップ企業を支援する体制を一層強化し、発展を促す要因となるでしょう。

今後の展望

オイシックス株式会社は、主要ブランドを通じて安心・安全な食を提供するだけでなく、フードロス削減や持続可能な農業の促進にも力を入れています。未来のフードテックを支える重要な拠点として新潟市はその役割を担うことになります。新潟の豊かな環境を背景に、Future Food Fundがどのような新しい価値を創出するのか、今から楽しみです。

これからの展開にもぜひご注目ください。