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特許取得の新食感プリン「エアリー」

プリン研究所（株式会社PURI）が開発した新感覚のプリン「エアリー」が、最近特許を正式に取得しました。このプリンは「かため」「なめらか」と並ぶ、いわば「第3のプリン」として注目を集めています。

「エアリー」は、約2年間にわたる試作と研究の結果、軽やかさと濃厚さを兼ね備えた独自の「ふわっとろん」食感を実現。スプーンですくうと、ほんのり「しゅわっ」と音がし、見た目はふわふわなプリンでありながら、口に入れた瞬間には「とろん」ととろける一体感が楽しめます。この新しい食感は、スフレやムースとは異なる、特別な体験を提供してくれるのです。

新フレーバー「エアリーピスタチオ」先行販売

2025年7月16日（水）から7月22日（火）まで、阪急うめだ本店の地下1階スイーツイベントスペースで行われる出店イベントにて、「エアリー」シリーズ初の新フレーバー「エアリーピスタチオ」が数量限定で先行販売されます。このフレーバーは、イタリア・ブロンテ産の香り高いピスタチオをふんだんに使用しており、エアリーの特有な食感に香ばしさと濃厚さが絶妙に融合しています。

これは、ただのプリンでもなく、ムースでもありません。まさに「食べたことのない食感と味」の融合を体験するチャンスです！

出店イベントの詳細

出店期間: 2025年7月16日（水）～7月22日（火）
場所: 阪急うめだ本店 地下1階 スイーツイベントスペース
販売商品:

• - 特許取得「第3のプリン エアリー」
• - 新作「エアリーピスタチオ」（数量限定）
• - 定番の真・プリン「かため」「なめらか」、抹茶プリン「おこい」といった人気商品も揃います。

代表の北村佑介のコメント

「エアリー」の独自製法が特許として認められたことを嬉しく思います。当社の理念は「本当においしいプリンで、笑顔が生まれる時間を提供する」こと。新フレーバー「エアリーピスタチオ」は自信作であり、ぜひ多くの方にご体験いただきたいです。

プリン研究所について

プリン研究所は、最高品質の素材を使用し、13〜16種類のプリンと12種類のソースを組み合わせて楽しむ体験型ギフトを提供するECブランドです。「引き算の哲学」に基づき、余計なものを使わず、シンプルで奥深い味わいを追求しています。

会社概要

• - 会社名: 株式会社PURI（プリン研究所）
• - 本社所在地: 大阪府松原市天美我堂2-453-2
• - 店舗所在地: 東京都中央区銀座5-7-10イグジットメルサ1階
• - 代表者: 北村佑介
• - URL: https://www.shop.puddinglaboratory.jp/

この機会に、阪急うめだ本店で新しいプリンの魅力を体感してください！

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