国産桃を贅沢に使ったスイーツが再登場！夏の桃フェアの魅力とは

桃フェアの魅力を紹介！

近年、夏の風物詩とも言える旬の桃を使ったスイーツが再登場することで注目を集めています。今回は、国産の新鮮な桃をふんだんに使用した「PÂTISSERIE PINÈDE（パティスリーピネード）」の桃フェアをお届け。フレッシュな桃を使った全6品の新作スイーツが、2025年7月1日から8月31日までの期間限定で発売されます。

まるごと桃のケーキ

中でも注目すべきは、過去に累計販売7万個を誇る『まるごと桃のケーキ』。このスイーツは、本物の桃を丸ごと使用し、自家製のクリームをたっぷりと詰め込んだ贅沢な一品です。見た目も可愛らしく、爽やかなレモンゼリーとの組み合わせが夏にぴったりの味わい。ジューシーな桃とクリームの絶妙なハーモニーを体験してみてください。

季節のショートケーキ桃

次におすすめなのが、『季節のショートケーキ桃』。ふわふわのスポンジとホイップクリーム、そして新鮮な桃の果肉を使ったこのケーキは、まさに桃好きにはたまらない一品。ジューシーな桃と優しい甘みのホイップクリームが、ふんわりと口の中で溶け合います。ティータイムのお供にぴったりです。

桃の杏仁豆腐

また、さっぱりとした味わいを求める方におすすめなのが『桃の杏仁豆腐』。まろやかな杏仁豆腐と新鮮な桃の甘さが相まったデザートです。オレンジ皮のトッピングが爽やかさをプラスし、暑い夏でも飽きることなく楽しむことができるでしょう。

桃のレアチーズ

さらに、軽やかな食感の『桃のレアチーズ』も見逃せません。このレアチーズムースは、桃のジュレとともに口の中で広がるフルーティーな香りが特徴。まさに至福のスイーツ体験です。

限定商品も！

特に田園調布店では、『桃のナポレオンパイ』が登場。フランスの伝統的なお菓子を桃でアレンジしたこのパイは、カスタードクリームと共にデルタジュレをサンドし、パイ生地の香ばしさが味わえます。また、イートイン店舗限定の『季節のパフェ桃』も、贅沢な桃をふんだんに使用したパフェで、ぜひお楽しみいただきたい一品です。