奈良から新たな味覚の贈り物
奈良商工会議所は、吉本興業やLINEと協力し、奈良の新しいお土産を開発しました。それが「もっちのうまっちぃオイル漬け」です。この商品開発プロジェクトには、奈良県に住む芸人のもっちさんが参加し、彼のLINEオープンチャット「もっちの奈良グルメうまっちー情報誌」では、約200名のユーザーがアイデアを提供しました。こうしたコラボレーションにより、商品の魅力が引き出されています。
商品の特徴
「もっちのうまっちぃオイル漬け」は、奈良の高級和牛「大和牛」と「大和肉鶏」を使用した贅沢な商品です。これらの食材を奈良漬と特製オイルに漬け込み、うどんだしつゆ、クリームチーズ、山椒などを隠し味に加えています。これにより、風味豊かな仕上がりとなっており、ご飯はもちろん、パスタやサラダ、さらにはおつまみとしても楽しめます。奈良名物を普段使いできる形で提供することが、この商品の魅力の一つです。
商品ラインナップと価格
「もっちのうまっちぃオイル漬け」には、いくつかのバリエーションがあります。
- - 大和肉鶏ミンチ:1100円(税抜)
- - 大和牛ミンチチーズ入り:1180円(税抜)
- - 大和肉鶏むね肉山椒入り:1000円(税抜)
内容量は各85g。どれも、手に取りやすいサイズ感でありながら、じっくり味わうことができる贅沢な一品です。
開発の背景と地域への貢献
この商品は、奈良商工会議所の支援により実現しました。補助金や専門家の派遣、さらには東京ビッグサイトで開催されるギフト・ショーにも出展するなど、地域のビジネスをサポートする施策が講じられています。今後も販路の拡大に向けた支援が行われ、地域産業の振興が期待されています。
参加者との連携による味の向上
商品開発に際しては、参加者との試食会を実施し、リアルな意見をフィードバック。これにより、完成度を高めてきました。地域の方々が協力して、味わいも一層深められています。また、「もっちのうまっちぃオイル漬け」は、観光客のお土産だけでなく地元の人々にとっても重宝される商品となっています。
まとめ
「もっちのうまっちぃオイル漬け」は、奈良の食文化を凝縮した新たなお土産です。普段の食事に美味しさをプラスしたい方や、旅行のお供に素晴らしい選択肢です。これからの奈良のお土産市場に、新たに登場したこの商品をぜひチェックしてみてください。実際にお試しいただければ、奈良の味が詰まった一品の魅力に気付くことでしょう。
お問い合わせ
本事業に関するお問合せは奈良商工会議所、または目利氣358株式会社まで。
- - 奈良商工会議所:0742-52-1777(平日10:00~17:00)
- - 目利氣358株式会社:06-7777-3598
- - 公式サイト
奈良の地を感じながら、新しい美味しさに出会ってみてはいかがでしょう?