初夏を感じるアルマーニ / カフェの新作パフェを楽しもう！

初夏にぴったり！アルマーニ / カフェの新作パフェ

梅雨入り間近の6月、東京・表参道の「アルマーニ / カフェ」で、特別なパフェが楽しめる季節がやってきました。今月の限定パフェは、「パイナップルキウイ大葉のパフェ」。その名の通り、ジューシーなパイナップルと爽やかなキウイ、そして大葉の香りが絶妙に組み合わさった、初夏にふさわしい味覚を楽しめる一品です。

このパフェは、トップ部分にフレッシュなパイナップルとキウイが飾られています。さらに、香り豊かなキウイを使ったソルベと、見た目にも引き立てる太陽のようなチュイール、花穂紫蘇が添えられています。この組み合わせが、食べる人に口の中での爽快感を与えるのです。甘酸っぱいフルーツの味わいの中に、ほんのりとした塩気が加わり、見事に調和しています。

多層的な味わい

このパフェは、ただ美味しいだけでなく、その層の一つ一つが楽しめる仕掛けになっています。続く層には、レモンクランブルが軽やかな食感を加えつつ、大葉のジェルが爽やかな香りを引き立てています。そして、パイナップルゼリーのフルーティーな味わいが口いっぱいに広がり、甘さと酸味のバランスが絶妙です。まさに、初夏の訪れを感じさせる爽快感があります。

さらにすすむと、フレッシュパインの角切りや、なめらかな杏仁プリン、キウイソースが顔を出します。これらの食材のコラボレーションにより、より豊かなフルーツの味わいと、杏仁の穏やかなコクが感じられます。すっきりとした余韻が心地よく、食べ終わった後もその余韻を楽しむことができるのです。

店舗情報と詳細

この6月の限定パフェ「パイナップルキウイ大葉のパフェ」は、2026年6月1日から30日までの販売です。価格は3,200円（税込、サービス料10%別）。

アルマーニ / カフェ表参道は、東京都港区北青山に位置し、洗練された雰囲気の中で贅沢なひとときを提供します。営業時間は11:00から20:00（ラストオーダー19:00）、1月1日と不定期での休業日があります。ぜひ、お友達や大切な人と一緒に訪れて、この美味しいパフェを味わってみてください。

公式サイト：アルマーニ / カフェ