#蒲鉾 #かね貞 #お正月料理

お正月にぴったり！かね貞の蒲鉾ラインアップ

株式会社かね貞が、2024年12月25日から全国のスーパーマーケットや小売店で数量限定のお正月蒲鉾を販売開始します。創業以来、愛知県みよし市で蒲鉾を作り続けてきたこの会社は、平安時代から祝いの席で重宝される縁起物の蒲鉾を現代に伝えています。

縁起物の蒲鉾とは？

蒲鉾は、お正月に欠かせない食材であり、華やかな料理に華を添えるため香り高い魚のすり身を用いて丹念に作られています。かね貞の蒲鉾は、一般的なサイズではなく特別大きめのサイズで、しっかりとした味わいが特徴です。特におすすめは、伝統を受け継いだ本格的な逸品『御蒲鉾』。

今年の新作蒲鉾に注目！

今年もラインアップは豊富で、特に注目したいのが、最高級の魚シログチのすり身を使った『ぐち入 御蒲鉾』や、縁起物の鯛を使用した『鯛入り 迎春』です。これらはお雑煮やおせち料理のトッピングとしてもぴったりです。また、かね貞の蒲鉾は、様々なお料理にも合うため、おもてなし料理にも幅広く使えます。

直営店限定の珍味蒲鉾

加えて、かね貞の直営店では新しい体験が待っています。年末限定で提供される『うに蒲鉾』や『さけ蒲鉾』、さらには『ピスタチオ蒲鉾』など、ユニークなアレンジを楽しんでいただけます。これらは贈り物にも最適です。

価格と規格

ここでかね貞が提供する一部の蒲鉾の価格をご紹介します。

• - 御蒲鉾 200g 298円（税込646円）
• - ぐち入 御蒲鉾 180g 498円（税込538円）
• - 鯛入り 迎春 120g 298円（税込322円）
• - お馴染みの磯辺揚げ 4本入り 328円（税込355円）

これらの蒲鉾は全国の小売量販店で入手可能です。ぜひ、年末年始の食卓を彩るためにお求めください。

お正月を過ぎても楽しめるレシピ紹介

かね貞では、お正月が過ぎた後でも蒲鉾を美味しく楽しむためのレシピも提案しています。例えば、かまぼこたっぷりシュウマイや、香ばしいかまぼことブロッコリーのマヨ醤油焼き、さらにはかまぼこと野菜のかき揚げなど、さまざまなアレンジ料理が可能です。詳しいレシピは公式Instagramでご覧いただけます。

まとめ

かね貞のお正月蒲鉾は、ただの食材にとどまらず、食卓に華やかさと幸運をもたらす特別な存在です。この機会にぜひ、かね貞の蒲鉾を手に入れて、お正月を豊かに彩りましょう！


詳細やお近くの店舗情報は、かね貞 公式サイトをご確認ください。