人気のヴィーガンブレッド「L&V」シリーズ誕生！新感覚の美味しさをお届け

新たなヴィーガンの楽しみ「L&V」シリーズ

新宿の「LA VIGNE AKIKO」と40年の歴史を誇るオーガニックお惣菜店「クックたかくら」がタッグを組み、魅力あふれる新シリーズ「L&V（ラブベジー）」を発表しました。この取り組みは、ヴィーガン製品をより手軽に楽しんでいただくことを目的としています。特に、ヴィーガンパンの質については、単なる満足感を超える体験を追求しました。

L&Vシリーズの理念

「L&V」は「LOVE & VEGGIE」の略で、心と体に優しい食事を提供することをコンセプトに掲げています。LA VIGNE AKIKOは、創業以来「体を元気にするパン」と「心を元気にするスイーツ」を目指しており、ユニークなヴィーガン製品を開発しています。特に、「ヴィーガン＝素朴」という先入観を覆すことを重視し、卵や乳製品を使わずとも高品質な味わいを提供できるよう努めています。

これまで実に50万個以上のヴィーガンパンをお届けしてきましたが、市場にはまだまだ手軽に楽しめる選択肢が少ないと感じています。そこで、L&Vシリーズの誕生に至りました。高品質なヴィーガン製品を、より身近な価格で提供することで、幅広いお客様に受け入れていただきたいと考えています。

オーガニックお惣菜とヴィーガンバンズのコラボ

クックたかくらは、有機原料にこだわり、無添加のお惣菜を提供しています。身体に優しい食材を使用したお惣菜は多くのお客様からご支持を受けています。LA VIGNE AKIKOが手掛けたヴィーガンバンズは、その弾力あるもっちりとした食感が魅力。小麦本来の味を生かした、他では味わえない逸品です。

L&Vシリーズでは、クックたかくらの個性あるお惣菜とLA VIGNE AKIKOのハンドメイドなヴィーガンバンズが融合した、まったく新しいヴィーガンバーガーのラインナップを揃えています。

注目のL&Vシリーズメニュー

- ヤンニョム車麩バーガー

車麩を使った斬新なチキン風バーガー。特製ヤンニョムの絶妙な味付けが病みつきになること間違いなしの一品です。価格756円（税込）。

- ヴィーガンスロッピージョー

だらしなくこぼれ落ちそうな見た目が印象的なバーガー。トマトベースのスパイシーな味付けで、ジャンキーな美味しさが堪能できます。価格735円（税込）。

これらのメニューは、横浜高島屋で開催される「EAT2033」にて初めてお披露目されます。こちらでは、L&Vシリーズの他にも、人気のヴィーガンアップルパイやメロンパンなども販売される予定です。

今後の注目イベント

「EAT2033 by TAKASHIMAYA」は、私たちの未来の食を考えるイベントです。開催日時は4月16日から22日まで、横浜高島屋のB1イベントスクエアで行われます。詳しい情報は公式サイトをご覧ください。

今後もL&Vシリーズは店舗やイベントを通じて、ヴィーガン商品のラインナップを増やし続ける予定です。ぜひ、次世代の食文化を体験してみてください！