ヤマキのかつお粉とけずり粉が環境に優しいリニューアルを実施！

ヤマキのかつお粉とけずり粉が子どもから大人まで大注目！

2025年11月上旬、ヤマキ株式会社が「かつお粉40g」と「けずり粉45g」のパッケージを環境に配慮した新デザインにリニューアル発売します。本商品は、長年にわたり様々な料理に活用されてきた人気アイテムですが、今回のリニューアルにより、より一層健康や環境に優しい存在へと進化を遂げました。

環境への配慮を強化

新たなパッケージでは、全体のプラスチック使用量を約14％削減。実際に手に取ってみると、その軽さを感じることができます。また、印刷には植物由来のインキが使用されており、環境への影響を軽減する工夫がされています。エコな選択ができるようになったことで、消費者にもっと環境を意識した商品を手に取ってもらえることでしょう。

健康志向に応えるアイコン表示

最近の食生活に対する意識の高まりも背景にあり、健康をコントロールしたいという方々には嬉しい情報がパッケージに盛り込まれています。特に“たんぱく質”の含有量を一目でわかるアイコンとして表示しています。このアイコンは、どの食品に多くのたんぱく質が含まれるのかを意識したことがある人には、特にありがたい情報でしょう。栄養価を理解しやすくすることで、生活者の健康への意識を高める役割も果たしています。

ご家庭での多様な使い方

「かつお粉」と「けずり粉」は、味噌汁や煮物に欠かせない旨味と香りを引き出す存在です。しかし、それだけではありません。これらはお好み焼きや冷奴のトッピングとしても楽しむことができます。また、これまでにも多くの家庭で親しまれてきた「ワンランクアップ術」も引き続き掲載されており、小さじ1杯加えるだけでお料理の美味しさが増すことを実感できるレシピも健在です。

食文化の継承と持続可能な社会へ

ヤマキは、「鰹節屋・だし屋、ヤマキ。」として、食文化の継承や食資源の持続性の確保に対する貢献も目指しています。製品に使用される原材料として、かつお節やいわし煮干、さば節、むろあじ節など、魚由来のたんぱく質が豊富に含まれるこれらの商品の価値を再確認し、多くの人々にその美味しさを体験してもらえるよう努めています。

これからの新しい時代、ヤマキの製品が私たちの日常にますます溶け込むことを期待しつつ、環境にも体にも優しい選択ができることを喜びとしたいものですね。

詳細については、公式サイトヤマキ公式サイトをご覧ください。