岐阜の新グルメ「萩屋ケイちゃん®」各務原キムチ味が登場！

岐阜の新たな味覚「萩屋ケイちゃん® 各務原キムチ味」のご紹介

岐阜県の名物料理「萩屋ケイちゃん®」が新しい味を披露します。その名も「各務原キムチ味」。2026年3月1日から発売されるこの商品は、岐阜のご当地キムチである「各務原キムチ」との夢のコラボレーションです。手軽に炒めるだけで美味しく食べられるこの逸品をご紹介します。

各務原キムチとは？

各務原キムチは、岐阜県各務原市の特産品である「岐阜各務原にんじん」と、韓国の春川市から取り入れた「松の実」を使用したご当地キムチです。その甘みとコクは絶品で、特に辛味が苦手な方にも嬉しい、マイルドな味わい。2004年に誕生し、2005年からは「キムチ日本一の都市」を目指すプロジェクトがスタート。その結果、今や多くの人に愛される商品となりました。

「萩屋ケイちゃん®」の魅力

「萩屋ケイちゃん®」は、岐阜の家庭料理である鶏（ケイ）ちゃんを基にしています。鶏肉を一口サイズにカットし、みそや醤油、香辛料などを調合したタレに漬け込むことで、その旨味を引き立てています。地域に深く根付いたこの料理は、家庭やお店ごとに異なる味が楽しめるのが最大の魅力です。

新商品の特徴

「萩屋ケイちゃん® 各務原キムチ味」は、キャベツと一緒にフライパンで炒めるだけで、たった5分でできる簡単料理です。主な材料として国産鶏肉と各務原キムチ液が使われており、甘みとコク、またピリ辛のアクセントが寝かせた味わいで、どんな食卓にも華やぎを添えてくれます。

使い方とアレンジ

この商品は、普段の食卓の一品としてだけではなく、バーベキューやキャンプにもぴったりな優れもの。お酒のおつまみやお弁当の中にちょっと入れるだけでも、彩りを加えることができます。様々なアレンジ方法を試して、あなたの独自のスタイルを見つけてみましょう。

今後の展望

有限会社萩原チキンセンターは、創業60年を迎え、実績ある食品加工メーカーとして知られています。近年、家庭での自炊が増える中で、「萩屋ケイちゃん®」のような便利で美味しい食品が求められ、高い人気を誇っています。今回の各務原キムチ味の発売を通じて、一層多くの人にその魅力を届け、岐阜のご当地グルメとしての位置を強固にしていくことでしょう。