京王プラザホテル55周年記念クリスマスケーキコレクションが予約開始！

京王プラザホテルのクリスマスケーキコレクション2026

東京都新宿区にある京都プラザホテルが、開業55周年を祝うクリスマスケーキコレクション2026の予約を10月1日より開始しました。この特別なコレクションには、パティシエたちの技が光る新作ケーキが含まれ、全10種類がラインナップ。

55周年の感謝を込めた新作ケーキ

今年のクリスマスケーキは「お客様への感謝」がテーマ。特に注目は、限定10台の「ラ・ポスト・デュ・ラ・フォレ」というケーキで、郵便ポストを模したデザインが特徴です。このケーキには、パティシエ特製の食べられる手紙が添えられ、ポストの中にはショートケーキやフランボワーズショコラなど、異なる5種類のプチガトーが隠れています。

また、他にも鮮やかな色合いの「エクラン・ドゥ・ルージュ」や、シェフパティシエ茂木が手掛ける美しい本型の「タリーナ」など、魅力的な新作ケーキが揃っています。

定番から革新まで、バリエーション豊富なラインナップ

昨年度のリピーターたちから絶賛された「プルミエ・ダムール」は、生クリームのなめらかさと控えめな甘さが魅力のプレミアムショートケーキです。また、50年以上のロングセラーを誇る「イヴェール」は、スポンジとクリームのバランスが抜群で、見た目にも華やか。これらのケーキは毎年恒例の楽しみとなっている方々から高い評価を得ています。

伝統と革新のこだわり

京王プラザホテルのパティシエたちは、厳選した素材と伝統の技術を駆使して、クリスマスケーキを制作しています。これにより、素材の味を最大限に活かしたシンプルなものから、華やかなデコレーションを施した遊び心溢れるケーキまで、幅広く楽しむことができます。また、遠方のお客様にもお楽しみいただけるよう、配送専用の新作ケーキも用意されています。