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懐かしさと革新をもたらす「トーキョー煎餅」

都内最大級の高級百貨店、大丸東京店に新たな米菓ブランド「トーキョー煎餅」が2025年1月8日に期間限定出店を開始します。この新ブランドは、株式会社BAKEが手掛け、これまでの伝統的な煎餅に現代的な要素を取り入れ、贈答用に最適な新しいスナックとして提案しています。

「トーキョー煎餅」の魅力とは？

「トーキョー煎餅」は、懐かしい味わいの中に最新のトレンドを融合した、全く新しい米菓の形を目指しています。“パリッとかじって懐かしい、ポリっとかみしめ新しい。”というコンセプトのもと、米の優しい甘さとモダンなデザインが織りなす逸品が登場します。特に洋菓子の要素を取り入れることで、飲み物とも相性抜群。

商品ラインナップ

一番の注目は、煎餅サンドです。以下の三種類がラインナップされています：
1. ビターキャラメル：芳醇なクリームとキャラメルのコクが癖になる一品。大人のティータイムにぴったりです。
2. プラリネチョコ：カシューナッツの香ばしさが加わり、甘じょっぱい組み合わせが魅力。
3. チーズメープル：クリーミーなカマンベールチーズとメープルシュガーの絶妙な風味が楽しめます。

また、大丸東京店限定の煎餅サンド「あんバター」は、なめらかなあんバターキャラメルと甘納豆を使用した濃厚な味わいが魅力です。

懐かしさを再解釈したデザイン

クリエイティブ面でも徹底された「懐かしさを現代の価値観で再解釈」する思想のもと、「マジョリカタイル」をモチーフにしたデザインが施されています。このタイルは、家族の幸せを願う象徴として親しまれ、今回もその想いが色濃く反映されています。

期間限定の出店と常設店の開設

期間限定出店は、2025年1月8日から14日までの期間、そして2025年1月17日には常設の第一号店がグランドオープンする予定です。お店が開店次第、皆さんにダイレクトにこの新しい米菓の世界を体験していただける機会が増えます。店内では煎餅のみならず、バラエティー豊かな米菓が揃います。

オンライン販売のお知らせ

さらに、2025年2月19日からはBAKEの公式オンラインショップでも煎餅サンドやあられの販売が開始されます。遠方に住む友人や家族へのプレゼントとしてもぴったりですし、自分へのご褒美としても楽しめるラインナップが魅力です。

まとめ

「トーキョー煎餅」は、懐かしさと新しさの両方を体感できる新しい米菓ブランドとして、多くの人々に受け入れられる予感がします。特にギフト需要が高まる近年において、BAKEが提案する新境地の米菓はきっと多くの人々に愛されることでしょう。この機会にぜひ、新しいスイーツ体験を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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