初夏のデザートを楽しむ！シェラトン都ホテル大阪の新作スイーツ特集

初夏の風を感じるスイーツが登場

大阪の天王寺区に位置するシェラトン都ホテル大阪のカフェ＆グルメショップ『カフェベル』では、2026年5月1日から6月30日までの期間、初夏限定のスイーツとパンが楽しめるフェアが開催されます。この季節にぴったりの、抹茶、マンゴー、そしてブルーベリーをふんだんに使用した魅力的なメニューが揃い、美味しい甘さと視覚的な美しさを体験できます。

抹茶スイーツの魅力

特に注目したいのは、抹茶の風味を活かしたスイーツの数々です。例えば、濃厚でなめらかな口当たりの『抹茶プリン』は、大納言小豆入りの寒天ゼリーと組み合わせた和のデザートです。抹茶の香ばしさが引き立ち、まさに抹茶好きにはたまらない一品。

続いて、『抹茶モンブラン』も見逃せません。ほろ苦い抹茶と、ほくほくとした栗の甘み、さらにラズベリーの酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。抹茶フィナンシェの上に重ねたバニラムースが、さらなる奥行きを与える贅沢なデザートです。

トロピカルなマンゴーのスイーツ

次にご紹介するのは、マンゴーの甘さが引き立つスイーツ。『マンゴープリン』は、ココナッツムースとマンゴームースの三層に、パッションフルーツのソースで飾られたトロピカルな味わい。夏の訪れを感じる一口です。

また、毎年人気の『マンゴーショート』は、ふわふわのジェノワーズ生地でサンドされたマンゴー風味の生クリームが特徴です。とろけるようなマンゴーの食感が楽しめて、リピート必至の逸品です。

ベリーのスイーツもおすすめ

ブルーベリーを使用したデザートも見逃せません。『ブルーベリーのタルト』はカシスジャムとアーモンドクリームを詰めたタルトにクリームチーズを絞り、華やかにデコレーションされています。クリームのコクとブルーベリーの爽やかな酸味のバランスが絶妙で、初夏にぴったりの一品です。

パンのラインアップ

スイーツだけでなく、ベーカリーセクションも充実しています。『抹茶白玉あんデニッシュ』は、抹茶を練り込んだデニッシュ生地に、抹茶クリームとあんこ、白玉を包み込んだ和風のデニッシュです。抹茶の風味を楽しみつつ、日本茶との相性も抜群です。

料理にビールを練り込んだ『ビアフォカッチャ』は、ブラックオリーブやベーコンが入ったもっちりとした食感が特徴。食事にも、軽いおつまみにもぴったりです。

ご注意と予約情報

これらのスイーツは、プレゼンテーションや内容が仕入れ状況により変更される場合がありますので、予めご了承ください。また、食物アレルギーをお持ちの方は、スタッフにお知らせください。

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この初夏、シェラトンで新しいスイーツの世界を体験してみてはいかがでしょうか？あなただけのお気に入りを見つけて、特別な時間を過ごしてみてください。