春を感じる魅惑のフードペアリング！立川で咲く花と紅茶の特別メニュー

春の訪れを楽しむ特別なフードペアリング

2025年2月26日から4月30日まで、東京都立川市のカフェ「FLOWERS」では、nakatoと日比谷花壇のコラボによる期間限定メニューが楽しめます。これは「花と紅茶のある豊かな暮らし」というテーマのもと、花々に囲まれた環境で、食と紅茶の独特なハーモニーを堪能できるチャンスです。

FLOWERSが提案する新たなライフスタイル

「FLOWERS BAKE & ICE CREAM」は、2020年のオープン以来、日比谷花壇が手がけるフラワーライフスタイルブランドとして、多くの人々に愛されています。花があることで、毎日の生活が少し明るくなるという理念のもと、訪れた人たちに新たな体験を提供しています。

コラボメニューの詳細

コラボメニューは全3種類で、それぞれが特別に選ばれた紅茶とセットになっています。これらのメニューはすべて、イタリアのオーガニックメーカー「LaSelva」のトマトソースや、ドイツの紅茶メーカー「ライフブランズ社」のフレーバーティーを使用しており、食と飲み物のペアリングが絶妙です。

1. チキンとラクレットチーズのトマトピッツァ

価格: 1,890円（税込）
このピッツァは、イタリアの伝統的なトマトソースとラクレットチーズを使用し、パリパリの食感に仕上げられています。彩り豊かなエディブルフラワーがトッピングされており、視覚的な楽しさもプラス。ハーブティーは「ブルーベリー、バニラ&ハイビスカス」で、香り高い甘酸っぱさが全体の味を引き立てます。

2. ベーコンとオニオントマトソースのリングイネ

価格: 1,500円（税込）
爽やかなトマトベースにバジルの香りが合わさったソースが特徴のリングイネ。モチモチした食感のパスタには、もちろんエディブルフラワーが添えられています。セットのハーブティー「スペアミント&ペパーミント」で、清涼感が楽しめます。

3. ツナとタプナードソースのオープンサンドイッチ

価格: 1,500円（税込）
こちらは、旨味たっぷりのタプナードソースとツナが贅沢に組み合わさったオープンサンド。焼き上げたバケットに香るローズマリーがアクセントとなって、多様な味わいを引き立てます。合わせる紅茶は「ルイボス、レモンバーベナ&シナモン」で、爽やかな香りが絶妙な相性を見せます。

心豊かにするひとときを

この特別なメニューは、花と食、そして紅茶によって幸福感を感じさせてくれるものです。日比谷花壇とnakatoのパートナーシップにより、新しいライフスタイルを体験できる機会として、多くの人々に「はなやぐ時間」を提供することを目指しています。
花あふれる空間で、特別なペアリングを楽しめるこの貴重な機会をぜひお見逃しなく。「FLOWERS」での特別なひとときを心ゆくまで味わってみてください。