特別な舞台で楽しむ高知の味「いも焼き菓子ひがしやま」の魅力

かつての郷土の匂いを感じるお菓子が、2026年5月1日から始まる日本航空(JAL)国内線ファーストクラスの機内食に採用されることになりました。その名も「いも焼き菓子ひがしやま」。高知県の伝説的なスイートポテト風焼き菓子が、空中での特別な体験を提供します。

高知の恵みが生み出す「いも焼き菓子ひがしやま」

「いも焼き菓子ひがしやま」は、清流四万十川のほとりにあるお菓子工場「SHIMANTO ZIGURI FACTORY」で生産されています。高知県西部の地域特産である人参芋を使い、添加物は一切使用せず、素材本来の味を大切にした製法を貫いています。手に取ると、香ばしい香りが漂い、口の中に広がるのは、どこか懐かしい風味のスイートポテト。小判型の形状は「縁起が良い」とされ、多くの人に親しまれています。

このスイーツは、2015年に発売されて以来、累計販売数336万枚を達成しました。現在では、特に高知県の伝統的な食文化を背景に、その人気は全国に広がっています。

進化を続ける生産体制

「いも焼き菓子ひがしやま」の原料である人参芋は、かつては限られた生産量でしたが、四万十ドラマの努力によって生産者の数が増え、2021年には生産量が24トンまで増加。現在では約40件の生産者が協力し、年々生産量も増加しています。特筆すべきは、契約農家との協力関係により、無農薬・無化学肥料での栽培を行われている点です。

特別な機内体験が訪れる今

2026年5月からの一ヶ月間、JALのファーストクラスでは「いも焼き菓子ひがしやま」が提供されます。この取り組みは、「行ったことがないけれど、行ってみたい都道府県」というテーマのもと、青森・高知フェアが開催されるのと同時に進行します。高知の地の恵みを味わいながら、空を旅する特別な時間をお楽しみいただけます。

直販店舗の展開

さらに、「いも焼き菓子ひがしやま」は、大阪の阪神百貨店梅田本店でも購入可能です。高知県外で唯一の店舗として、常に新鮮な商品が並び、四万十の食文化に触れることができます。所在地や営業時間については、阪神百貨店の情報をチェックしてみてください。

地域商社の未来

「四万十ドラマ」は、地域商社として食文化の振興に力を注いでおり、「自然資本」という考え方のもと、持続可能な地域産業の発展を目指しています。四万十川の美しい自然を守りながら、製菓業だけでなく農業にも取り組み、自ら原料を育てることに力を注いでいます。彼らの活動は、日本の地域創生にも寄与しており、未来の可能性を広げています。

高知県の隠れた名品「いも焼き菓子ひがしやま」は、ただの菓子ではなく、地域の未来を感じることのできる一品です。2026年のJALのファーストクラスで、この素晴らしい焼き菓子を体験するチャンスを逃さないでください。