手作り文化の復活を告げるcottaの躍進！バレンタイン受注10％増の舞台裏

コロナ禍を乗り越えた手作り文化の復活

最近の調査結果によると、手作りスイーツやパンが再び注目を集めています。その象徴ともいえるのが、製菓・製パン材料を扱うECサイト「cotta」のバレンタイン商戦です。今年の受注額は前年比で約10％も増加したことが明らかになりました。これは、かつての手作りブームが戻ってきたことを示す嬉しいニュースです。

cottaとは？

cottaは2007年に設立された日本最大級の製菓・製パン専門サイトで、2万点以上の材料やレシピを取り扱っています。大分県津久見市に本社を置くこの企業は、製菓・製パン用の材料を幅広く提供し、全国の和洋菓子店に卸事業も行っています。特に、旬なトレンドを反映したレシピコンテンツが多く、著名パティシエやインスタグラマーとのコラボレーションも豊富です。

バレンタイン商戦の展望

2025年1月20日から始まるバレンタイン商戦は、手作りチョコレートの需要がコロナ前の水準にまで回復するという期待が寄せられています。今年のcottaのバレンタイン受注は、この観測を裏付ける結果となりました。新規会員登録数も前年比で約29％と増加し、多くの人々が手作りへの関心を持っていることが伺えます。

手作りチョコレートが初めての人にとっても、cottaのサイトには多彩なレシピが用意されており、自分だけのオリジナルなお菓子作りに挑戦することができます。材料は必要な分だけを購入でき、また、レシピも見やすく整理されているため、安心してトライできるはずです。

これからの季節イベントに向けた取り組み

春先には「ひな祭り」や「ホワイトデー」といった大きなイベントが控えており、cottaはこれらのイベントに向けても最大限の取り組みを行うとのことです。手作りの楽しさを広げるため、さまざまなプロモーションやコンテンツを準備しているそうです。自宅で簡単に手作りスイーツを楽しむことができるこの機会に、多くの人々が挑戦してみてはいかがでしょうか。

まとめ

新型コロナウイルスの影響を乗り越え、手作り文化が復活を遂げる中で、cottaはその牽引役となっています。幅広い商品ラインアップと充実したレシピコンテンツにより、多くの人が手作りスイーツに挑戦し、自宅での楽しみ方を見つけられることを期待しています。手作り文化の再興は、まさに今、私たちの手の中にあるのです。ぜひ、cottaで手作りを満喫してみましょう！