金沢に待望の新店舗！山下本気うどんがオープンします

金沢に新たなうどんの名所が誕生

2025年12月10日（水）、金沢の中心地に位置する複合商業施設「金沢フォーラス」に、人気の讃岐うどん店「山下本気うどん」が北陸初出店します。この新店舗は、「山下本気うどん COCONO SUSUKINO」に続くフランチャイズ2号店となります。

店は金沢駅から徒歩わずか1分という好立地にあり、買い物や観光の合間に立ち寄りやすい場所です。金沢フォーラス内には、ファッションやグルメ、映画館など様々な店舗が揃い、地元客や観光客で賑わっています。

オープン記念キャンペーンのご案内

オープンを記念して、2025年12月10日（水）と11日（木）の2日間限定で特別キャンペーンを実施します。

- 釜明太醬油バターうどん
- 鶏天ぶっかけうどん
- 鶏天うどん

これらの人気メニューが特別価格628円（税込690円）で楽しめるチャンスです。お食事は店内での利用に限りますので、ご注意ください。アプリ特典や他のクーポンとの併用はできませんが、この期間中はお得に本格的なうどんを味わうことができます。

北陸エリアの皆さんにぜひ味わってほしいおすすめメニュー

「山下本気うどん」で人気No.1のメニューは「白い明太チーズクリームうどん」。このうどんは、クリームの下にチーズと明太子が隠れており、混ぜて食べることでさらに奥深い味わいが楽しめます。だしを足して味の変化を楽しむこともでき、リピーターが多い一品です。価格は1,255円（税込1,380円）で、金沢フォーラス店での提供価格となります。

店舗概要

新しくオープンする「山下本気うどん金沢フォーラス」の詳細は以下の通りです：

- オープン日：2025年12月10日（水）
- 営業時間：11:00～22:00（詳細は施設に準じる）
- 所在地：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6階レストラン区画
- 席数：42席

「山下本気うどん」は、2012年にインタビューマン山下氏によって設立された、こだわりの讃岐うどんを提供する飲食店です。選び抜かれた小麦を用いたコシのあるうどんが特徴で、昆布と鰹をベースにした出汁と特製醤油で仕上げています。夜にはお酒も楽しむことができ、デートや友人との集まりにもぴったりです。

現在、関東を中心に全国で22店舗を展開しており、今後も新たな店舗のオープンを予定しています。金沢の皆さんもこの機会に「本気のうどん」を体験してみてはいかがでしょうか？

今後とも、すべてのお客様に「本気のうどん」を提供し、地域活性化に貢献できるよう努めてまいります。詳しい情報は、公式ホームページをご覧ください。