こななの夏の風物詩！純氷のかき氷を味わうひととき

こななの人気かき氷が今年も登場！

毎年大好評の和パスタ専門店「こなな」から、待望の純氷のかき氷が今年も6月4日より販売開始となります。こななのかき氷は、その独自の製法と厳選した素材を使用し、まさに今年の夏の風物詩と言えるでしょう。

純氷の秘密とは？

こななが使用する純氷は、信州の中央アルプス系深層天然水から作られた高品質な氷です。この天然水は地下250メートルから汲み上げられ、48時間以上もの時間をかけて不純物が取り除かれ、ゆっくりと凍らせることで、ふわふわの食感に仕上がります。この製法により、氷が持つ本来の清涼感を最大限に引き出しています。

かき氷メニュー紹介

以下の3品は、ぜひとも味わっていただきたい逸品です。各かき氷には、特製の「こなな茶」が付いています。

チーズクリームのほうじ茶かき氷

価格：税込1480円
福岡県産の八女ほうじ茶を使用した自家製シロップが香ばしさとほろ苦さを醸し出す大人の味わいです。チーズクリームの甘じょっぱさと、黒糖くるみの食感が絶妙なハーモニーを生み出しています。

チーズクリームの抹茶かき氷

価格：税込1480円
こちらは、濃厚な福岡県産の八女抹茶で作った自家製シロップを使用。抹茶の味わいがしっかりと楽しめる一品です。北海道産あずきと組み合わせることで、和と洋が見事に調和しています。

チーズクリームの苺かき氷

価格：税込1580円
国産苺を使用した贅沢な生シロップは、素材本来の美味しさを存分に引き出しています。苺の風味とつぶつぶ感、さらに口どけ良いチーズクリームとの相性が抜群で、ミックスベリーの酸味が全体を引き締めてくれます。

販売情報

今年のかき氷は、6月4日からミント神戸店と須磨パティオ店で先行販売中。その後、6月18日よりなんばパークス店や神戸ハーバーランドumie店など、全国の多店舗でも販売が開始されます。なお、一部店舗では販売されていないので、訪れる際には注意してください。

こななについて

こななは、日本の四季から生まれる素材を大切にし、味わいを愉しむ和パスタを提供しています。すべての料理は日本の味“おだし”を基本とし、季節感を大切にしたメニュー作りをしています。これにより、和の心を感じることができる特別なひとときをお約束します。

この夏は、こななのかき氷で涼を感じながら、ゆったりとした時間をお過ごしください！