母の日にぴったり！バイカル下鴨本店限定のバラのスイーツ

毎年母の日が近づくと、感謝の気持ちを伝えるためのギフト選びに頭を悩ませる方も多いことでしょう。今年、特別な贈り物を探しているあなたにお知らせです。京都・下鴨にある「バイカル下鴨本店」では、母の日限定の逸品が登場します！

アップルローズカスタードパイ

1955年に創業し、70周年を迎えたバイカル下鴨本店が提供する「アップルローズカスタードパイ」は、5月10日と11日の2日間のみの販売。見た目はまるで一輪のバラのような美しさで、丁寧にスライスされたりんごが職人の手によって華やかに飾られています。このパイは、口に運ぶとシャキシャキとしたりんごの食感と、カスタードクリーム、アーモンドクリームの豊かな味わいが絶妙に組み合わさっています。サクサクのパイ生地も香ばしさを加え、品のある甘さが特徴的です。この特別なお菓子は、お母様への感謝を込めた贈り物にぴったりです。

商品情報

- 商品名: アップルローズカスタードパイ
- サイズ: 直径約14cm
- 価格: 2,970円（税込）
- 販売日: 5月10日（土）、11日（日）
- 店舗: バイカル下鴨本店
- お日持ち: 当日中
- 保存方法: 要冷蔵（10℃以下）

数量限定販売のため、事前の予約をおすすめします。

バイカルクッキー

さらに、バイカルの「バイカルクッキー」もご紹介します。このクッキーは、上品な甘さと華やかなバニラの香りが特徴です。マダガスカル産のバニラビーンズを使用したこのクッキーは、一口食べるとパリッとした食感とフランス産の発酵バターが口の中で広がります。シンプルながらも素材の味わいを引き出した上品な味は、特別な贈り物としても最適です。

商品情報

- 商品名: バイカルクッキー
- 入数: 18枚入
- 価格: 3,000円（税込）
- 販売日: 通年
- 店舗: バイカル下鴨本店
- お日持ち: 約1か月
- 箱サイズ: 19.5×23×高さ3.5cm

リニューアルされた店舗

バイカル下鴨本店は、2024年11月に全面リニューアルされ、より開放的で居心地の良い空間になりました。店内には、アップルパイを作る工房が併設され、職人の姿を間近で感じられるオープンキッチンスタイル。明るいガラス張りの店内からは、お子様たちの姿を見守りながら、将来の夢を応援するよう心がけています。また、夜には地域を照らす温かい光を放つ店舗としても、地元に愛される存在です。

障害者やベビーカーの方にも優しいバリアフリー設計も注目を集めており、広々としたスペースに安心して入ることができます。こちらでは、バイカルならではの焼きたてスイーツや限定商品もたくさん取り揃え、訪れるたびに新たな発見を楽しめます。

京都下鴨の「バイカル下鴨本店」で、特別な母の日の思い出を作るための素敵なスイーツを見つけてみませんか？贈り物としても自分へのご褒美としても、ぜひお楽しみください。