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新たに誕生したスイーツの楽園、UNI COFFEE ROASTERY BON BON

2023年3月19日、横浜の新名所「BASEGATE横浜関内」に、スイーツのテイクアウト専門店『UNI COFFEE ROASTERY BON BON』がオープンしました。このお店は、横浜発の人気カフェ「UNI COFFEE ROASTERY」から生まれたもので、日常を彩るスイーツを手軽に楽しむことができます。

UNI COFFEE ROASTERYとは

『UNI COFFEE ROASTERY』は、人々を元気づける一杯のコーヒーを通じて、日常を特別なものにすることを目指しています。「BON」はフランス語で「美味しい」を意味し、ここで提供されるスイーツは、一つ一つ手作業で丁寧に作られています。日常のひとときをより素敵にするスイーツが揃っており、自宅でのティータイムも特別なものにしてくれます。

スイーツメニューの魅力

BON BONでラインアップされているのは、定番メニューに加え、店舗限定の新しいスイーツが特徴です。特に注目したいのは、国産米粉を使用した「米粉スコーン」の5種類。香ばしい外側としっとりとした内側の食感が絶妙で、手作りならではの温もりを感じることができます。お腹にも優しいヘルシーな一品で、コーヒーと相性抜群です。

米粉スコーンのラインアップ

• - プレーン (300円)

- やさしい甘みと香ばしさを楽しめるシンプルな味わい。

• - キャラメルナッツ (350円)

- ナッツの香ばしさとキャラメルのほろ苦さが絶妙なバランス。

• - チョコチャンク (350円)

- ごろっと入ったチョコレートが嬉しい一品。

• - アールグレイ (350円)

- 香り高い紅茶のフレーバーがふわりと広がる、上品なスコーン。

• - ゴルゴンゾーラ (420円)

- 大人の味わい、塩味が効いたユニークなスコーン。

さらに楽しめるスイーツ

BON BONでは、スイーツの豊富なメニューが揃っています。人気の「なめらかバスチー」、「キャロットケーキ」、さらには全5種の「カヌレ」など、いずれも手作りのこだわりが光ります。また、自宅でも楽しめる「ラテベース」や「ギフトセット」なども取り揃えており、手土産や自分へのご褒美にもぴったりです。

繁華街で気軽に立ち寄れる店舗

UNI COFFEE ROASTERY BON BONは、JR根岸線「関内駅」から徒歩1分という立地が魅力。11時から20時まで営業しており、忙しい日常の合間にも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。お席はありませんが、テイクアウト専門のため、いつでもスイーツを楽しむことができます。

BASEGATE横浜関内について

BASEGATE横浜関内は、「新旧融合」をテーマにした複合街区で、横浜の文化や歴史を大切にしつつ新たな魅力を創出しています。横浜旧市庁舎の保存活用を大切にし、地域の活性化にも貢献しています。

まとめ

横浜のスイーツを代表する新しいお店、「UNI COFFEE ROASTERY BON BON」。スイーツのテイクアウトを通じて、日々の生活にほんの少しの特別感をプラスしてくれます。ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。きっとお気に入りのスイーツに出会えるはずです。

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