横浜バニラの新感覚スイーツ『クリームフィナンシュー』が定番化！

横浜バニラが贈る新しきスイーツの形

最近、その名を耳にすることが増えている『横浜バニラ』。このブランドが発表した新たなスイーツ『クリームフィナンシューダブル生』がついにレギュラー商品として定番化します。横浜高島屋店での販売開始に合わせ、行列ができるほどの大人気商品となっているこのスイーツ。今回、その魅力を探ってみましょう。

溢れ出す贅沢なクリーム

『クリームフィナンシューダブル生』の最大の特長は、その中に詰め込まれたダブルクリーム。横浜バニラ特製のバニラカスタードクリームと、芳醇なマダガスカル産バニラを個々に使用した生クリームが見事に調和し、一口頬張ると口の中で広がる豊かな味わいが楽しめます。贅沢なクリームが贈る、口いっぱいの満足感はまさに「クリーム爆弾」とも言えるでしょう。

シュー生地のこだわり

さらに、スイーツの外側を覆うシュー生地は、フィナンシェにこだわる横浜バニラが惜しみなく投入した技術の賜物です。生地はシューとフィナンシェを二度焼き上げて作られており、軽やかさとはちみつのような深い甘味が見事に絡み合います。この新食感は多くの人を虜にし、リピーターを生む要因にもなっています。

美しい見た目にも注目

さらに表面は濃厚なバニラチョコレートでコーティングされており、その上にふりかけられたアンデス山脈のピンク岩塩が、全体の味わいを引き締めるアクセントになっています。これらの要素が融合することで、見た目にも美しく、食べる楽しみも倍増するのです。

今後の展望

横浜バニラ株式会社の代表取締役社長である髙橋優斗氏は、今後の展開についても意気込みを語っています。「クリームフィナンシューは、当社として初の生スイーツの挑戦であり、多くのお客様に喜んでいただけていることが本当に嬉しいです。これからはレギュラー商品として、いつでも皆様のご来店をお待ちしています」とコメントしています。クリーム爆弾を上手に食べるコツも徐々に社員たちの間で広まっているようで、髙橋氏自身も日々挑戦を続けている様子です。

まとめ

横浜バニラの『クリームフィナンシューダブル生』は、レギュラー商品として密かにその地位を確立しつつあります。新感覚のクリームスイーツを、横浜へ訪れる際にはぜひ立ち寄って試してみてください。美味しさと驚きを兼ね備えた一品が、あなたを待っています。横浜に来たら、『横浜バニラ』の美味しいスイーツをお忘れなく！