焼津の海伸が贈る！全席個室で楽しむ天然南マグロ尽くしコース

2026年9月2日（水）、静岡市の「日本料理つたの」で、焼津の水産卸「株式会社海伸」とのコラボレーションが実現します。一夜限りの特別な食のイベントでは、海伸が仕入れた天然南マグロ丸ごと一本を使用した豪華フルコースが提供されます。この一夜を逃すと、もう経験できない素晴らしい機会です。

異なる部位を愉しむ贅沢なコース内容

このコースでは、ただのマグロ料理ではなく、マグロの様々な部位を使った全5品の料理が用意されています。お造りや握り、そして普段はあまり目にしないマグロのカマ焼きや煮付けといった料理まで、卸だからこそ実現できる味のバリエーションを楽しめます。特に、カマの部分は脂がほどよくのっていて、贅沢な濃厚さを感じられる一品となるでしょう。

飲み放題も含まれており、静岡県産の地酒を含む約100種類のお酒から自由に選べますので、料理との相性を楽しみながらお酒も堪能できます。

直接触れ合う機会を大切に

海伸が選び抜いた南マグロを、生の状態でその価値を実感してもらうため、仕入れから食卓までの一貫した流れを体感できる場を設けました。このイベントでは、仕入れる側、料理を提供する側、そして食事を楽しむ方が同じ空間に集まり、互いの関わりを感じながら美味しい料理をシェアすることの意義を再確認できます。

私たちが直接提供できる貴重な体験を通じて、生鮮魚介の奥深さを知っていただけたらと願っています。

開催概要・予約方法

- 開催日：2026年9月2日（水）
- 時間：第1部 17:30〜／第2部 20:30〜
- 会場：全席個室和食つたの（静岡県静岡市葵区）
- 定員：各回20名、計40名（完全事前予約制）
- 料金：10,000円（税込・飲み放題付き）

ご予約は、海伸の公式LINEを通じて先着順で受け付けています。まずは友だち追加をし、メッセージに従ってご予約を完了させてください。定員に達し次第、受付が終了しますのでお早めにどうぞ。

予約手順

1. 公式LINEを友だち追加
2. メッセージに従って必要事項を送信
3. 予約確定の連絡が届きます

なお、当日は取材・撮影が行われるため、SNS等への投稿が行われる可能性があります。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。また、アレルギーをお持ちの方は予約時にお知らせください。

静岡の自然の恵みを最大限に活かしたこの企画で、特別な一夜をお楽しみください。