地域とともに楽しむ「LIVING GREEN FES vol.4」でハーブの魅力発見！

選ばれた夏を彩るイベント

今年も待望の「LIVING GREEN FES vol.4」が、7月10日から31日までの22日間、兜町・茅場町エリアで開催されます。このイベントは、エスビー食品株式会社と平和不動産株式会社が協力し、地域社会とのつながりを深めることを目的としています。だれでも参加できる「GREEN PROGRAMS」と題された8つの体験型コンテンツが展開され、特に注目は地域の飲食店が提供するハーブを使用した限定メニューです。

ハーブとの出会い

イベント期間中、兜町・茅場町の飲食店25店舗が、エスビー食品のハーブ関連商品であるバジルやパクチーを使用した特別メニューを提供します。内容はフードコーディネーターの津野ゆり氏の監修のもと、多様な料理やドリンクのバリエーションが揃います。参加店舗一つ一つが工夫を凝らし、それぞれの魅力を引き立てるフードやドリンクを楽しむことができるのです。

限定メニューで味わう夏

ハーブのフレッシュな香りと美しい色を生かした料理の数々は、この季節にぴったりです。特に、津野氏が手掛けるオリジナルメニューには、食材を最大限に生かす秘訣が詰まっています。また、食事を通じて、ハーブの風味を知ってもらう良い機会になるでしょう。イベントの参加者は、各店舗の店主と直接会話をしながら、料理に使用されているハーブの魅力を体感できます。

スティックスパイスもお楽しみ

さらに嬉しい特典として、限定メニューを注文した方には、スティックスパイスのサンプリングがあります。各店先着30名に、バジル、オレガノ、ローズマリーのスティックスパイスがランダムにプレゼントされます。スティックスパイスは、使い切りのスティックタイプで、計量も不要。新鮮な香りを手軽に楽しめる優れものです。