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アメリカ産ホワイトソルガムフェア in 菓子工房《プランタン"

健康志向のスイーツファン必見！アメリカ穀物協会が主催する「アメリカ産ホワイトソルガムフェア」が、2025年1月9日から2月1日まで、東京都豊島区の女子栄養大学内にある菓子工房《プランタン》で開催されます。このフェアでは、ホワイトソルガム粉を使用した多彩な焼き菓子やパンが楽しめるチャンス！

ホワイトソルガムとは？

ホワイトソルガムはイネ科の穀物で、日本では「白たかきび」として知られています。なんと、この食材は豊富な食物繊維、鉄分、カルシウムなど、多くの栄養素を含んでおり、特にグルテンを含まないため、小麦アレルギーを持つ方にも優しいアイテムです。加えて、その味には癖がなく、どんな料理やお菓子にも使いやすいというのも魅力のひとつです。

「ホワイトソルガムフェア」では、香川調理製菓専門学校の遠藤徳夫助教授によって開発されたレシピを基にした、特製の焼き菓子が並びます。アメリカ産のホワイトソルガム粉を活用したお菓子が目白押し！

フェアで楽しめる焼き菓子ラインナップ

今回のフェアでは、以下の焼き菓子が楽しめます：

• - ホワイトソルガム粉のハートブラウニー（350円）
• - ホワイトソルガム粉のブールドネージュ風（300円、6個入）
• - ホワイトソルガム粉のナッツ入りビスコッティ（320円、5個入）
• - ホワイトソルガム粉のケーゼゲベック風クッキー（450円、10個入）
• - 米粉とホワイトソルガム粉のココアミニ食パン（240円、1/2本）
• - 米粉とホワイトソルガム粉のチーズミニ食パン（240円、1/2本）

*価格は税別で、小麦粉を使用している設備で製造されています。

特典も！

また、フェア期間中に商品を2点以上購入した方には、先着でホワイトソルガム粉の試供品（100g）がもらえる嬉しい特典も。美味しい焼き菓子を楽しみながら、試してみてはいかがでしょうか？

営業時間とアクセス

「アメリカ産ホワイトソルガムフェア」は、以下のように開催されます：

• - 期間：2025年1月9日（木）～2月1日（土）
• - 営業時間：10:00～17:15（土曜日は16:00まで）
• - 定休日：日曜日・祝日（土曜日は不定休）
• - 場所：菓子工房《プランタン》（東京都豊島区駒込3-24-3、女子栄養大学駒込キャンパス内）

オンラインストアからも焼き菓子のセットを数量限定で販売予定なので、いち早く味わってみたい方はぜひチェックしてみてください！

まとめ

ホワイトソルガムの魅力を存分に楽しめるこのフェア。健康を気遣う方や美味しいものが好きな方にぴったりのイベントです。ぜひ友達や家族を誘って訪れてみてはいかがでしょうか？おいしい出会いが待っています！

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