新しいカレーうどんの魅力を発見！ハチ食品のリニューアル品に迫る

カレーうどんの新たな魅力を発見！

9月に発売されるハチ食品のリニューアル版カレーうどんの素は、コク深いだしとスパイスが融合した本格的な味わいで、家庭でも手軽に楽しめる逸品です。特にカレーうどんは、その人気から外食でも定番のメニューとなっていますが、香りやこぼれにくさが気になる方も少なくありません。家でのアレンジメニューとして余ったカレーを使うことが一般的な中、ハチ食品はこのリニューアルを通じて、自宅で本格カレーうどんを楽しむ機会を提供します。

1. カレー専門店の技術が光る

ハチ食品が作り出した新たなカレーうどんは、「だしが決め手」というコンセプトのもと開発されています。専門店の手法を取り入れ、だしの旨みをしっかり引き立てながら、スパイスが効いた風味が堪能できるよう工夫されています。味覚センサーを用いた「濃厚さ」や「味の厚み」の分析を通して、最適なだしの組み合わせを見つけ出し、味の複雑さとコクをお楽しみいただけるよう設計しました。

2. 新商品、二つの味わい

関西風味カレーうどんの素

この商品は、関西地方のだし文化を取り入れた「かつおと昆布の合わせだし」を基盤としています。だしの風味を主役にし、やさしい味わいに仕上がっています。本枯節の芳醇な香りと深い旨みのおかげで、上品で風味豊かなカレーうどんを家庭で作ることができます。

本格仕込カレーうどんの素濃口

こちらは、もっと力強いスパイシーさを求める人向けです。厳選されたカレー粉を使用し、そうだかつおと昆布のだしが加わり、深いコクが魅力です。スパイス感が際立ち、だしの旨みとの相性も抜群です。寒い季節には温かい一品としてもぴったり！

3. 開発の裏側に迫る

このリニューアルにあたって特に重要視されたのは、だしの存在感を際立たせることです。関西風味では本枯節の芳醇な香りと昆布の旨みを掛け合わせることで、料理全体の深みを持たせています。このプロセスを経て、旨みと風味のバランスを最大限に引き出しました。また、こだわりの独自スパイス配合により、カレーの風味を引き立てています。

4. 手軽に美味しい一杯を

リニューアル版のカレーうどんの素は、260gの内容量で、賞味期限は18ヶ月。希望小売価格は232円（税込）と非常にお手頃です。家族や友人とともに、大切な人と過ごす時間に、あるいは一人のリラックスタイムに、幅広いシーンで楽しんでほしい逸品です。また、オンラインショップでは8月19日から先行発売も行われるため、気になる方はぜひチェックしてみてください。