#ESTINATE HOTEL #島豆腐 #秋スイーツ

新しい沖縄の風味を発見！

沖縄の伝説的なソウルフード、島豆腐。昔から愛され続けるこちらは、その濃厚な旨味としっかりした食感で知られていますが、今回ご紹介するのは、これを新たな形で楽しむ方法です。沖縄にある「ESTINATE HOTEL 那覇」では、2025年9月1日から11月30日まで、秋季限定の特別メニューを展開し、島豆腐と秋の味覚が融合した魅力的なスイーツとドリンクを楽しむことができます。

秋の風味と島豆腐のハーモニー

島豆腐は実はスイーツやドリンクと非常に相性が良く、こちらのホテルではその豊かな風味を活かしたメニューが多数登場します。老舗の三代目池田屋から取り寄せた濃厚な島豆腐を使用し、さらに紅芋や栗といった秋の旬素材を組み合わせることで、ほっこりとした甘さと深いコクを味わえるメニューが誕生しました。

豊かな味わいの新感覚スイーツ

• - YAMMY YAMMY ISLAND ～SHIMA-IRO PARFAIT～（島豆腐と紅芋のパフェ）

価格：880円（税込）
島豆腐、紅芋、さつまいもなどを組み合わせ、多様な食感を楽しむことができる新しいパフェ。アイスやクリーム、チップスと共に、うっとりするようなハーモニーを堪能できます。

• - THE NUTTY SHIMA-TOFU TART（島豆腐とナッツのタルト）

価格：550円（税込）
しっかりとした島豆腐のクリームを用いた、栗やナッツがふんだんに使われたタルト。香ばしいナッツと甘みのある栗の融合で、優しい味わいを楽しめます。

• - SWEET TOFU（島豆腐と紅芋のラムミルク）

価格：1,000円（税込）
濃厚な豆乳にラムをブレンドし、まるでスイートポテトのようなデザートカクテルに仕上げました。おしゃれで贅沢な一杯です。

• - SHIMA SOI LATTE

価格：各800円（税込）
豆乳を贅沢に使ったアイスとホットのラテ。キャラメリゼの香ばしさがアクセントとなり、飲むたびに違う味わいが広がります。

秋の宿泊プランもご用意

「ESTINATE HOTEL 那覇」では、この秋のスイーツを楽しむ特別な宿泊プランもご用意しています。琉球モダンキングや琉球モダンロフトなど、様々な客室タイプからお好みのお部屋を選び、滞在中にパフェやタルトとオリジナルブレンドコーヒーを楽しむことができます。

• - 【期間】：2025年9月1日（月）～2025年11月30日（日）
• - 【料金】：2名1室11,800円（税込）～

ゆったりとしたお部屋で、沖縄の新しいスイーツをぜひ楽しんでみてください。

ESTINATE HOTEL 那覇の魅力

「ESTINATE HOTEL 那覇」はただ宿泊するだけでなく、旅の目的地となることを目指しています。旅人と地元の人々との交流が生まれる場所で、新しい発見や体験が提供される、そんなコンセプトのもと、居心地の良い空間を創出しています。沖縄らしいホスピタリティを体感し、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

まとめ

この秋、沖縄で新しい味わいを発見したい方は、ぜひ「ESTINATE HOTEL 那覇」でのスイーツ体験をお見逃しなく。島豆腐の新しい魅力が詰まった特別メニューを、心ゆくまで堪能してください。

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