桜新町の焼き菓子専門店初のレシピ本が登場！新しいおやつの定番を手に入れよう

焼き菓子店「OYATSUYA SUN」初のレシピ本が登場

東京・桜新町に位置する焼き菓子とコーヒーの専門店「OYATSUYA SUN」が、待望の初レシピ本『OYATSUYA SUNの焼き菓子身近な食材を焼き込んでつくるおやつの新定番』を2025年9月19日に発売します。この本では、お店で人気の焼き菓子のレシピを実際の使用材料をほとんどそのままにご紹介。特別な日ではなく、日常の中で気軽に楽しめるおやつがテーマです。

おやつがもたらす日々の豊かさ

「おやつ」とは、なくても困らないが、あれば生活がより豊かになるもの。OYATSUYA SUNではこの考え方に基づき、自分が食べたいと思える幸せな瞬間を提供してきました。日々の暮らしに寄り添い、心を豊かにするための焼き菓子が、全国で愛されています。

このレシピ本では、忙しい日常の中でも気軽に挑戦できる焼き菓子の作り方が学べます。分量や焼き時間も実店舗のものに準じており、少しのコツを押さえれば、家庭でも「OYATSUYA SUN」のおやつを再現することができます。

多様なアレンジで楽しむ焼き菓子

本書ではマフィン、パウンドケーキ、スコーン、ホットビスケット、クッキーと、店舗での人気メニューが取り上げられています。基本のレシピに様々な具材を組み合わせることで、新しい楽しみ方を提供しています。これにより、どなたでも家庭で自分流のスイーツを楽しむことができるのです。

例えば、「いちごとクリームチーズのマフィン」は、フルーツの酸味とクリームチーズのコクが甘い生地に絶妙に絡む人気メニュー。季節のフルーツを使いながら、家族とのおやつ時間を楽しんでみてはいかがでしょうか？また、お店でも評判の「焼き芋のホットビスケット」は、朝食やおやつに最適。旬の食材を使った製品にこだわるOYATSUYA SUNならではの逸品です。