濃厚グルメの後に新流行！食後のアイス文化「〆アイス」とは

食後のデザートと聞くと、甘くて重たいスイーツを思い浮かべる方が多いですが、最近のトレンドは特に「〆アイス」として知られる新しい食後の習慣。明治ブルガリアフローズンヨーグルトデザートが「地球の歩き方」とコラボし、6月15日から東京の人気飲食店で“〆アイス”を体験できる企画をスタートします。この新たなデザート文化について詳しく見ていきましょう。

食後をさっぱり整える“〆アイス”の魅力

濃厚な料理の後にこそ、軽やかでさっぱりしたデザートが必要だと感じることはありませんか？焼肉やカレー、ラーメンなどは味が濃く、食後には口の中をリフレッシュさせたくなるもの。明治ブルガリアフローズンヨーグルトデザートは、濃厚なコクと滑らかな食感を持ちながら、後味はさっぱりしているため、食事後にはぴったりのアイスデザートです。このデザートにはしっかりした料理を楽しんだ後の満足を壊さず、口の中を整える効果があります。

「地球の歩き方東京〆アイス」の詳細

このコラボレーション企画の「地球の歩き方東京〆アイス」では、東京の有名な飲食店6店舗で、しっかりした味わいの食事を楽しんだ後に、明治ブルガリアフローズンヨーグルトデザートを提供します。この取り組みを通じて、食後に冷たいアイスを味わうことで、新たな食後の楽しみ方を提案します。特設サイトでは、各店舗での食後体験内容や情報が随時更新されるため、訪問前にぜひチェックしてみてください。

対応店舗のご紹介

今回“〆アイス”を体験できる店舗は、下北沢の「般゜若」、麹町の「アジャンタ」、高円寺の「蒼翔」、西早稲田の「らあ麺やまぐち」、学芸大学の「だいごろう」、中目黒の「BRISK STAND NAKAMEGURO」です。それぞれの店舗は料理のこだわりも非常に高く、特に濃厚な味付けの後にアイスを楽しむことで、デザートの新たな魅力が引き出されます。