鎌倉に誕生！メゾンカカオの新旗艦店で体験する生チョコの世界

メゾンカカオ鎌倉本店がついにオープン！

2025年11月21日、鎌倉の若宮大路に、アロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」の新たな旗艦店が華々しくオープンします。この新店舗は、メゾンカカオ史上最大の規模を誇り、各フロアごとに異なる体験を提供することをコンセプトにした3階建ての洋館です。

1階には、まるでチョコレート工房にいるかのような臨場感を味わえる「ライブスイーツ体験フロア」が誕生します。手作りのスイーツがその場で焼き上げられ、目の前に運ばれてくる様子は、五感を刺激する特別なイベント。香ばしい香り、パティシエの手仕事、そして、ベルが鳴るたびに届けられるスイーツは、訪れる人々に喜びをもたらすことでしょう。

期間限定の新作スイーツたち

鎌倉本店1階では、10種類以上の新作生スイーツが楽しめます。中でも特に注目の3品をご紹介！

- 日替わり生チョコタルト（税込432円）

メゾンカカオの自社農園で栽培されるカカオを使用したこのタルトは、その日のカカオによって新しい味わいを楽しめます。毎日違うテイストに出会えるのも魅力。

- 生チョコパイフォンダン（税込486円）

サクサクのクロワッサン生地にトロリとしたビターチョコのクリームが絶妙に組み合わさったこのパイは、特に出来立てをお楽しみいただきたい一品。熱々のパイは、心も温まります。

- 生シュークリーム（税込691円）

メゾンカカオの新たな挑戦、生シュークリーム。バニラカスタードと生チョコカスタードの2種のクリームは、口の中でとろける感触がたまらない。

洋館での特別な体験

新店舗では、ただスイーツを味わうだけでなく、制作過程を見学できる楽しみも待っています。職人たちが真剣にスイーツを仕上げる姿は、その技術に思わず見入ってしまうでしょう。ガラス越しに見る手仕事、立ち上る香り、そして焼きたてのスイーツが届く瞬間。まるで、自分もショコラティエの仲間になったような気分を味わえます。

メゾンカカオは、2015年に鎌倉で誕生し、創業者の石原紳伍氏がコロンビアでのカカオ栽培からスタートしました。美味しさが人々の心を豊かにするとの信念のもと、上質なチョコレートを提供し続けています。彼らの取り組みはただスイーツを作るだけでなく、未来の可能性を求めた教育活動にも力を入れています。

まとめ

新たにオープンするメゾンカカオ鎌倉本店は、スイーツファンや鎌倉観光の際に訪れたいスポットとなるでしょう。美味しい生チョコやスイーツを、目の前で制作される様子とともに楽しむことができる特別な場所。ぜひ、皆さんもこの新しい体験を楽しんでみてください。お待ちしています！

店舗情報

- 店舗名: メゾンカカオ鎌倉本店 1F
- 営業時間: 10:00〜18:00
- 提供スタイル: 店内お召し上がり・テイクアウト
- 住所: 神奈川県鎌倉市雪ノ下1丁目9-33（若宮大路沿い）
- オープン日: 2025年11月21日（金）

新しいスイーツの世界が待っています！