札幌パークホテル新商品『ダブルチーズケーキはちみつレモン』が登場！

新たなスイーツ体験をぜひ

2026年4月1日（水）、札幌パークホテルが誇るオリジナルスイーツ「ダブルチーズケーキはちみつレモン」が新たに登場します！このスイーツは、地域の資源を活用し、自然環境に配慮して作られた特別な一品です。

「ダブルチーズケーキ」は人気の証

札幌パークホテルでは、長年にわたり「ダブルチーズケーキ」が多くのお客様に親しまれてきました。そして、2027年2月28日の閉館に向けて、ホテルからの「感謝の気持ち」を込めた取り組みの一環として、この新しいスイーツを生み出しました。独自に養蜂した蜂蜜を使用し、チーズのクリーミーなコクとレモンの爽やかな味わいが絶妙に組み合わさっています。

都市型養蜂から生まれた希少な蜂蜜

このスイーツの主役とも言えるのが、ホテルの屋上で採取された希少な蜂蜜です。札幌の中島公園周辺の花々から集められたこの蜂蜜は、安全性に配慮しつつ、ミツバチが集めてくれた貴重な産物。自然栽培の経験を活かし、持続可能な方法で採蜜が行われています。

商品の詳細

「ダブルチーズケーキはちみつレモン」は、約400gのハーフサイズで販売され、その価格は2,500円（税込み）。立体感のある縦8.5cm、横15cm、高さ4cmのサイズ感はシェアにもぴったりです。

販売開始: 2026年4月1日（水）
販売場所: 札幌パークホテル1階テラスレストラン「ピアレ」ケーキコーナー
販売時間: 11:00～20:30（週末は月曜から木曜日の祝日を除き18:00まで）
お客様のお問い合わせ: 011-511-3136（外商課）

特別価格キャンペーン

更に、新商品の発売に伴い、既存の3種類のダブルチーズケーキも特別価格で提供されます。一般価格2,800円（税込）のところ、特別価格2,300円（税込）でお試しいただけます。

メニュー内容

1. ダブルチーズケーキクラシック
まろやかな口どけと、レアチーズケーキと焼きチーズケーキの二重奏が楽しめます。
2. ダブルチーズケーキハスカップ
北海道特産のハスカップジャムを使い、爽やかな後味が特徴です。
3. ダブルチーズケーキプレミアム抹茶
* 抹茶の豊かな香りとチーズの絶妙なハーモニーが引き立ちます。