#スペシャリティコーヒー #関西スイーツ #Coffee Pairing Festival

2026年の春、大丸神戸店にて再び『Coffee Pairing Festival 2026』が開催されます。このイベントは、東京・松坂屋上野店での初開催以来、スペシャルティコーヒーとスイーツのペアリングを楽しむ新しいコーヒーフェスティバルです。開催期間は2月25日から3月2日まで、多彩なラインナップが皆さまを待っています。

セレクションされたスペシャルティコーヒーとスイーツの出会い

『Coffee Pairing Festival 2026』では、特に関西に焦点を当てたスイーツショップが多数出店します。スペシャリティコーヒーのロースターからエキサイティングな新作、また世界大会で受賞歴のある実力派が揃い踏み。全体で25のお店が一堂に会し、そのうち半数以上の16店が大丸神戸店初出店ということで、訪れる価値が高いイベントです。

ペアリングの楽しみ方

このフェスティバルでは、異なる飲食物の組み合わせを最適化する「ペアリング」が重要なテーマとなります。参加者は、特別に用意された「タグ」に基づいて、自分に合ったコーヒーとスイーツの組み合わせを見つけることができます。

具体的には、6種類の風味に基づいたタグが設定されており、「柑橘系」「ベリー系」「ナッツ・チョコレート系」など、それぞれにフィットするペアリングが提案されています。初めての方もスタッフのアドバイスを受けながら、様々なペアリングを楽むことができます。

例えば、FUKUSUKE COFFEE ROASTERYの『台湾 COE2025 #27 Natural』と和歌山のいちごショコラを組み合わせたり、WISE MAN COFFEEの『ニカラグアミディアムロースト』をどら焼きと楽しんだりすることができます。まさに、舌の旅が待っています！

特別なワークショップも

イベントでは、プロフェッショナルによるワークショップも充実しています。ゲイシャコーヒーの専門家や、ペアリングの科学的アプローチについて詳細に学べるセッションが用意されています。国内外の名バリスタによる貴重な体験を通じて、コーヒーの奥深い世界を知ることができる絶好の機会です。

限定商品やキャンペーンにも注目

この祭典では、参加者限定の「ペアリングチケット」が販売され、これを使ってミニコーヒーやスイーツの交換が楽しめます。さらに、SNSにペアリング体験をシェアすると、おしゃれなオリジナルグッズが当たるキャンペーンも実施します。

まとめ

多彩なコーヒーとスイーツのペアリングを通じて、新たな味の発見ができる『Coffee Pairing Festival 2026』。毎年話題となるこのイベント、ぜひお見逃しなく！次回のお出かけ先として、神戸を訪れてみてはいかがでしょうか？きっと素敵なコーヒーとスイーツの出会いが待っています。

【催事概要】

• - 会期：2026年2月25日（水）〜3月2日（月）
• - 場所：大丸神戸店9階イベントホール
• - 時間：10:00〜19:00（最終日は18:00まで）
• - 詳細は公式HPをご覧ください： https://www.daimaru.co.jp/kobe/coffeepairingfestival/

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