シェラトン都ホテル大阪の節分限定スイーツと恵方巻を楽しもう！

シェラトン都ホテル大阪の節分スイーツと恵方巻の魅力

2025年の節分に向けて、シェラトン都ホテル大阪が贈る特別なスイーツと恵方巻が登場します。2月2日（日）の節分にちなみ、カフェ＆グルメショップ「カフェベル」と日本料理「うえまち」では、見た目にも楽しい限定品を販売します。

鬼をモチーフにした節分スイーツ

「カフェベル」では、鬼をテーマにした多彩なケーキがラインナップ。色とりどりの「鬼ケーキ」たちが、訪れる皆さんを迎えます。すべてのケーキは750円で販売され、それぞれのケーキが持つ特徴的な味わいを楽しむことができます。

- 青鬼: バニラのムースとカシスのジュレを使った、甘酸っぱい味わい。カシスのフレッシュな香りが心地よく、コクのあるバニラが絶妙に組み合わさっています。
- 赤鬼: ベリーといちごのムースにマスカルポーネを使用した、さっぱりとしたムースケーキです。爽やかな甘さが特徴。
- 黒鬼: キャラメルソテーしたバナナをチョコレートムースで包み、リッチで濃厚な味わいを実現しました。
- 黄鬼: マンゴーのクリーミーなムースとジュレがピッタリ。甘美で爽やかな色を楽しめます。
- 緑鬼: ピスタチオを使った濃厚なムースケーキ。コクがあり、贅沢なひと時を与えてくれる一品。

また、鬼をイメージしたスイーツだけでなく、「恵方巻ロール」も要チェック。フルーツを使ったこのロールケーキは、海苔を模したチョコレートで巻かれ、斬新な見た目と共に楽しめます。価格は1,800円で、いちごやキウイ、その他のフルーツがたっぷり詰まっています。

料理長が手がけるこだわりの恵方巻

一方、日本料理「うえまち」では、数々の受賞歴を持つ料理長の茅ヶ迫正治氏が手掛ける恵方巻が登場。こちらは300本限定で、価格は1本3,000円です。使用される具材には、鰻や蟹、海老、玉子など7種類が含まれ、見た目も華やかで本格的な味わいに仕上げられています。

恵方巻の予約は2025年1月6日（月）から受け付け開始。収穫された厳選食材を丁寧に巻き込んだ太巻寿司は、特別な日にぴったりの贅沢な一品です。