埼玉県の食品加工業界を代表する「優良加工食品大賞2026」受賞者が発表！

2026年「Made in SAITAMA優良加工食品大賞」の受賞者決定！

埼玉県では、毎年行われている「Made in SAITAMA優良加工食品大賞」の受賞者が決まりました。これは、埼玉県の農産物を活用した優れた加工食品を表彰し、地域の食文化と産業の発展を促すことを目的としています。今回は、特に注目すべき商品と受賞者を紹介します。

大賞受賞者とその商品

大賞：株式会社島野造園緑育けんこうステーション東松山ふぉれ

商品名：forelatoフォレラート（季節の6種ギフトセット）

この商品は、管理栄養士が手掛けた「整うご褒美ジェラート」であり、東松山市及び比企地域の旬の農産物を活用しています。「食材の魅力をぎゅっと凝縮」し、一口で広がる満足感が特徴です。ギフトセットの魅力は、季節ごとの新鮮な味わいを提供できることで、贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。公式サイトには、各商品の詳細が掲載されているので、ぜひチェックしてみてください。ここをクリックして公式サイトへ

優秀賞受賞者と商品

優秀賞：権田酒造株式会社（熊谷市）

商品名：Kamisato 月にあこがれた梨 -日本酒仕立て-

こちらは、上里梨の美味しさを存分に引き出したクラフトリキュール。規格外の上里梨を利用し、官民の連携によって開発された一品です。幾度も試作を重ねて誕生したこの商品は、果汁と日本酒の黄金比が生み出した深い味わいが特徴。日本酒好きの方には特におすすめです。商品について詳しくはここから公式サイトで確認できます。

特別賞受賞者とその魅力

特別賞：麻原酒造株式会社（毛呂山町）

商品名：CRAFT LAB -Yogurt-

このクラフトリキュールは、日高市の加藤牧場で製造された濃厚なヨーグルトを使用しており、リッチでクリーミーな口当たりが特長です。職人の手作業によって丁寧に作られたため、乳製品特有のとろみとまろやかさがそのまま活かされています。甘党やデザートが好きな方にはたまらない一品となっています。詳細は公式サイトにてご覧ください。