業務用食品の新商品が勢揃い！ジーエフシーの魅力的なラインナップ

ジーエフシー株式会社が新たに発表する業務用新商品

ジーエフシー株式会社は、岐阜県羽島郡笠松町に本社を置き、業務用加工食品の企画・開発・卸販売を行っています。この度、2026年4月の新しい商品ラインナップを公開し、幅広い食文化を支える飲食業界を強力にサポートします。ここでは、その魅力的な商品をご紹介します。

まろやかいか塩辛白造り

新商品の中でも特に注目されているのが「まろやかいか塩辛白造り」です。従来品に比べて塩分を半分以下に抑えることでやさしい味わいに仕上げられています。イカのワタを使用せず、白造りの手法を採用することでイカそのものの旨味を存分に楽しむことができるため、苦手な方でも安心して食べることができます。

鹿児島県産ローストポークスライス

次にご紹介するのは、鹿児島県産豚モモ肉を使用した「ローストポークスライス」。特注の秘伝だれに3日間漬け込んだ後、直火焼きロースターでじっくりと焼き上げました。しっとりとした食感と香ばしさがたまらなく、スライス幅も肉の質感を活かす4mmに設定されています。

瀬戸内海産のり天トリュフ風味

海苔を贅沢に使用した「のり天トリュフ風味」は、瀬戸内海で育った海苔に香り豊かなトリュフ風味をプラス。瞬時に広がるトリュフの香りと海苔の旨味は、余韻のあるオリジナルの味わいです。スピードメニューとしても優れていますが、おにぎりやサラダのトッピングにも利用でき、幅広く活躍します。

野沢菜と信州きのこの辛し和え

信州の豊かな恵みを取り入れた「野沢菜と信州きのこの辛し和え」は、国産の野沢菜と風味豊かな信州産のぶなしめじやえのき茸を使用しています。辛子のアクセントが良い仕事をしており、海老やイカと組み合わせてアレンジすることも可能です。

彩り親子松葉

「彩り親子松葉」は、鶏肉を柚子胡椒と味噌で味付けし、卵黄生地とともに蒸し上げた一品。下ごしらえが済んでおり、解凍後そのまま前菜として提供できる利便性も魅力です。柚子胡椒のピリッとした風味が、食卓を引き立ててくれます。

八海山酒粕チーズ風豆腐

新潟県の銘酒「八海山」の酒粕を使った「八海山酒粕チーズ風豆腐」は、芳醇な甘みと濃厚な味わいが特徴的です。独自の食感や香りは、他では味わえない逸品です。

これらの新商品を通じて、ジーエフシー株式会社は業務用食品のクオリティをさらに高めていきます。さらなる詳細は、公式ウェブサイトをご覧ください。

ジーエフシーのビジョンと未来に向けて

ジーエフシーは『「おいしい出会い」を創り、おいしい笑顔を世界に広げる』というビジョンの下、業務用加工食品の開発を続けています。3万点以上の商品アイテムや1000社以上の協力会社と連携し、日本の食文化を世界へ届ける努力をしています。高級レストランや専門店からも評価されており、これからも食の発展に寄与していくことでしょう。