熊本県産の塩使用！新感覚のドレッシング「ピエトロドレッシング うま塩」の魅力をご紹介
熊本発！「ピエトロドレッシング うま塩」のご紹介
株式会社ピエトロが、熊本県産のブランド『天草の塩』を使用した新しいドレッシング「ピエトロドレッシング うま塩」を発表しました。2026年3月1日から全国販売が開始されるこの商品は、まろやかな味わいが特徴です。
発表会の様子
2月27日には熊本県庁での完成報告会が開かれ、ピエトロの代表取締役社長・高橋泰行氏が挨拶をしました。その場には、熊本県知事の木村敬氏や九電産業の中野隆社長も出席し、新しいドレッシングの魅力を語り合いました。試食も行われ、多くの参加者がこの美味しさを楽しんでいました。
出席した木村知事は、「塩ドレッシングですが、塩辛くなくまろやかで、無限に食べられる味。」と絶賛。塩ダレとしても使えることから、料理との相性の良さを強調しました。食の使命地としての熊本を全国に広める手助けになることを期待しています。
「うま塩」の特徴
このドレッシングの最大の魅力は、熊本県・天草灘の澄んだ海水から作られた『天草の塩』を100%使用している点です。塩にはカルシウムやカリウムなどのミネラルが含まれ、自然なまろやかさと旨みを引き出しています。これにより、塩分を抑えながらもしっかりとした味わいが感じられるため、心置きなく使うことができます。
コラボメニューも登場
さらに、3月20日から4月22日には熊本県の「寿司じじや」でコラボメニューも展開される予定です。地域事業者とのパートナーシップを深める取り組みとして注目されており、食事の楽しみを広げてくれることでしょう。
おすすめレシピ
「うま塩」はサラダだけでなく、肉や魚、ご飯、麺料理など、幅広い料理に活用できます。おすすめのレシピには、チョレギ風サラダや塩豚サラダ丼、海鮮塩焼きそば、うま塩餃子などがあります。料理の幅を広げるこのドレッシングで、日々の食生活を豊かにしてみてはいかがでしょうか。
ピエトロの歴史
ピエトロは1980年に福岡市にオープンした小さなレストランからスタートしました。お客様に提供していたサラダのドレッシングが話題となり、商品化されたことが始まりです。「しあわせ、つながる」をテーマに、今後も多くの「おいしい、楽しい」提案を行っていくことを目指しています。
まとめ
新しい「ピエトロドレッシング うま塩」は、熊本県の地元食材の魅力を全国に広める一助となるアイテムです。様々な料理に使える万能ドレッシングで、贅沢な気分を味わいながら健康にも配慮して使えます。ぜひ一度お試しください。 詳細は公式ホームページやSNSでもチェックできますので、興味のある方はぜひ。
ピエトロ公式ホームページ
YouTubeピエトロチャンネル
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