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フランスの風を感じる、日本橋髙島屋でのスイーツフェア

フランスの高品質スイーツブランド「ベイユヴェール」が、日本橋髙島屋で特別な催事を開催します。このイベントは、2025年の8月28日から9月2日までの6日間、色とりどりのスイーツが楽しめる貴重な機会です。フラッグシップ商品である発酵バターを使用したソフトクリームや、季節限定のパルフェを実演販売します。

人気のソフトクリームから新作登場

ベイユヴェールといえば、発酵バターを使ったソフトクリームが有名です。特におすすめは

• - 発酵バターソフトクリーム（660円）：バターの深いコクと甘さを堪能できる、リピーター続出のフレーバー。濃厚なコクが口の中でまとわりつき、思わず笑顔がこぼれます。
• - ピスターシュ（825円）：ピスタチオの素朴で上品な味わいが魅力の新作。甘みとほろ苦さが絶妙なバランスを生み出し、ビター派にもおすすめです。
• - 発酵バター×ピスタチオのミックス（770円）：両方の味がとことん楽しめる贅沢なミックス味。飽きることがなく、最後の一口まで楽しめます。

カップまたはコーンを選べるのも嬉しいポイントですね。

シトロンパルフェは必見！

さらに、横浜髙島屋のフランスマルシェで大人気だった『シトロンパルフェ』も登場します。990円で提供されるこのパルフェは、濃厚な発酵バターのソフトクリームに、爽やかなシトロンソースと黒胡椒のクランブルが絶妙に絡む一品です。ユニークな組み合わせで、あなたの味覚を刺激してくれることでしょう。

日本橋髙島屋先行販売の特別商品

特別商品として、豪華なケーク・グルマン（ほうじ茶バタークリーム、2,808円）も登場。発酵バターをふんだんに使用した生地に、ほうじ茶の風味豊かなバタークリームがサンドされた贅沢な焼き菓子です。底に敷かれたザラメがカリッとした食感を演出してくれます。

限定クッキー缶「フェリシテ」

さらに、魅力的なクッキー缶「フェリシテ」も必見です。フレンチブルドッグのデザインがかわいらしいこの缶は、11種類の特製クッキーが詰まっています。どれも職人が手がけた逸品で、見た目だけでなく味わいも楽しめます。

• - フェリシテ（4,320円）：特別な時間を演出する美味しいクッキー缶。

焼き菓子詰め合わせ「グラン・メルシ」

ベイユヴェールの魅力を余すところ無く詰め込んだ焼き菓子詰め合わせ「グラン・メルシ」（3,240円）は、様々なバリエーションが楽しめます。なめらかなキャラメルサンドや、リッチなコクのフィナンシェ、3種のチーズタルトなど、目移り必至のラインナップです。

特別な発酵バターも直輸入

さらに、ベイユヴェールが自信をもってお届けする発酵バターも要チェック。このブランドならではの手法で作られ、香りや味の深みが驚くほど違います。特に木製のチャーンで丁寧に作られたバターは、風味豊かでクリーミー。

フランスの味を楽しむ機会

日本橋髙島屋でのこの特別な催事は、フランスの風を感じられる素晴らしいチャンスです。この機会にぜひ、ベイユヴェールの贅沢なスイーツを味わってみてください。日本橋髙島屋で皆様のお越しをお待ちしております。

【出店情報】

• - 会期：2025年8月28日(木)～9月2日(火)
• - 会場：日本橋髙島屋本館8階催事会場
• - 住所：東京都中央区日本橋2-4-1
• - 電話：03-3211-4111（代表）
• - 営業時間：10:30～19:30（最終日は16時閉場）

さあ、フランススイーツの旅へ出発しましょう！

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