大地の芸術祭とコラボした冬の鍋Kit Oisix新登場！

冬の食卓を彩る！大地の芸術祭とのコラボミールキット

新潟県の松之山温泉で生まれた「棚田鍋」を楽しめるミールキットが、2026年1月29日から販売開始されます。この商品は、期間限定で、国際芸術祭「大地の芸術祭」とのコラボレーションによって実現しました。私たちの食卓に日本の冬の温かみをもたらし、同時に地域支援にも貢献できる特別な一品です。

コラボレーションの背景

「大地の芸術祭」は、新潟県十日町市・津南町で開催される世界でも有名な国際芸術祭。この芸術祭は、人々が地域の魅力を芸術を通じて体感できる機会を提供していますが、運営資金の安定が課題でもありました。そこで、食品のサブスクリプションサービスを提供する「オイシックス・ラ・大地株式会社」などの企業が協力し、地域の問題解決にも取り組むことを決意しました。

松之山温泉の魅力

松之山温泉は、日本三大薬湯にも数えられ、特徴的な温泉は体を芯から温める力を持っています。そして、この地域で愛される「棚田鍋」は、雪を連想させる大根おろしを使い、豪雪地帯で育まれた風景を美味しく表現した独特な料理です。この鍋を通じて、郷土の魅力を感じながらおいしい時間を楽しむことができます。

Kit Oisix「新潟・松之山温泉発祥！お出汁香る棚田鍋」

このミールキットは、家庭で本格的な松之山の味を再現できるよう、さまざまな工夫が施されています。スープには、お出汁とチキンコンソメ、塩糀を使用し、コクと深みを持たせています。また、とろみをつけるために片栗粉を使用しているため、料理初心者でも簡単に作ることができます。さらに、大根おろしやおこげが事前に用意されており、手間いらずで迅速に楽しめます。

より深い味わいを

新潟産のまいたけや春菊など、新鮮な地元の野菜もたっぷり入っています。加えて、発酵調味料「かんずり」を使って辛味を加えることで、華やかさがプラスされ、味の変化も楽しめる構成に。家族や友人と一緒に、温かい鍋を囲む時間は、冬の特別な思い出になることでしょう。

まとめ

「Kit Oisix」のこの冬の新作メニューは、ただおいしいだけでなく、地域支援にも寄与する素晴らしい取り組みです。おいしい鍋を楽しみながら、新潟のアートや文化への理解を深めるこの機会を、ぜひお見逃しなく。さらに詳しい商品情報はこちら。

温もりを感じる冬の食卓を、自宅で楽しめる「棚田鍋」で彩りましょう。