ニューヨークから品川へ！人気のシーフードレストランが常時メニュー化

グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン品川店の新メニュー

品川にある「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」は、ニューヨーク発の高級シーフードレストランです。オープン当初、2月末までの期間限定としていた「アメリカンシーフードクラシック」のスペシャルコースが、ついにレギュラーメニューとして提供されることが決まりました！これにより、一年中この贅沢なコースを楽しむことができるようになります。

「アメリカンシーフードクラシック」の魅力

この特別コースでは、厳選された新鮮な生牡蠣をはじめ、ニューヨーク定番の「オイスターロックフェラー」やカリッと揚げた「フライドオイスター」など、多彩な牡蠣料理が楽しめます。さらに、濃厚な「クラムチャウダー」や、素材本来の味を引き立てた「メカジキのグリル」などのシーフード料理が豪華に揃っています。

食事の締めくくりには、グランド・セントラル・オイスター・バーのこだわりパスタ「ペスカトーレビアンコ」と、自家製デザート「ブルックリンクッキー＆クリームチーズケーキ」が待っています。コースのメインディッシュやパスタは、それぞれ「本日の魚介の塩釜焼」や「オマール海老のペスカトーレ」へのアップグレードも可能で、贅沢感をさらに演出できます。

進化するシーフード体験

このコースの魅力はその豪華な内容だけではありません。アメリカンシーフードクラシックは、日本のシーフード料理とは一線を画した新しい体験を提供します。この珍しい組み合わせの料理は、食材の新鮮さが最大限に生かされており、シーフード好きにはたまらない内容です。各料理は、シェフが心を込めて仕上げており、まさに至福のひとときが味わえます。