美味しさと美しさを兼ね備えたDOLLIEの宝石ピクルスが金賞受賞

美味しさと美しさを兼ね備えたDOLLIEの宝石ピクルス

最近、宝石のように美しいピクルス「宝石ピクルス」が注目を集めています。その中でも、DOLLIE（ドリィ）が手掛けた
「和のおもてなし5本セット」が、OMOTENASHI Selection 2025で金賞を受賞しました。これにより、DOLLIEの魅力がより広がること間違いなしです。

DOLLIEの宝石ピクルスとは？

DOLLIEの宝石ピクルスは、特選された新鮮な野菜や果物を使い、まるで宝石のように華やかに瓶詰めされた、プレミアムな新感覚ピクルスです。その見た目はアート作品のようで、特別なイベントや贈り物にぴったりです。特に、「和のおもてなし5本セット」は、日本の伝統的な素材を活かしつつ、パティシエによる繊細な味わいと現代的なアレンジが光っています。

受賞理由としては、視覚的な美しさがギフトとしての特別感を演出している点や、金箔やバラの花びらといった素材の使用が巧みであることが挙げられます。そして、酸味がまろやかで、特に漬物が苦手な方にも楽しんでもらえる優しい風味が、高く評価されたのです。自宅で特別な食卓を彩る一品としても、大変人気があります。

商品詳細

この宝石ピクルスセットは、専用のギフトボックスに入っており、税・送料込で4,800円という価格設定です。以下の5種類のピクルスがセットになっています：

- 大根と薔薇の花びらピクルス
- 胡瓜と唐辛子のピクルス
- ミックス野菜のバニラピクルス
- ズッキーニと大根のラウンドピクルス
- いんげんと生姜のピクルス

各ピクルスは見た目の美しさだけでなく、和の食材の旨味がしっかりと感じられ、その優しい味わいが食べる楽しさを加えています。

シェフパティシエの監修

DOLLIEの宝石ピクルスは、「FIVESTAR WEDDING」の結婚式場専属のシェフパティシエである緑川孝一氏が監修しています。彼は東京プリンスホテルで料理人としてキャリアをスタートし、大阪全日空ホテルでパティシエになりました。その後、全日空ゲートタワーホテルでシェフパティシエとしての地位を確立し、現在は当グループのブライダル部門で商品開発やオリジナルブランドの監修を行っています。

まとめ

贈り物や特別な日の食卓を彩る“DOLLIEの宝石ピクルス”。美しい見た目と優しい味わいは、食卓に華やかさをもたらすだけでなく、心温まるひとときを提供してくれるでしょう。ぜひ、その魅力を実際に味わってみてはいかがでしょうか？

さらに詳しい情報は、DOLLIEの公式Instagram @dollie._officialや、愛グループの公式サイトでご確認ください。