北海道産赤肉メロンを使った新アイスバー、フードロス削減にも貢献！

まるでとろける！赤肉メロンアイスが登場

2025年6月17日、ファミリーマートから驚きの新商品が発売されます。それは、ジューシーな甘みが楽しめる北海道産赤肉メロン果汁を使用したアイスバー『とろける食感ぎゅっとメロン』です。この商品は、消費者に美味しさを提供するだけでなく、フードロス削減にも寄与するという新たな取り組みの一環でもあります。

ジューシーな甘さが詰まったアイスバー

『とろける食感ぎゅっとメロン』は、全体の21%を北海道産赤肉メロンの果汁が占めており、その濃厚な甘みが特長です。さらに、アイスの構造も工夫されており、中にはメロン果汁層、外側にはとろける食感のジェラート層が重なっています。この二層仕立てによって、口の中でメロンの風味が広がり、贅沢な味わいを体験することができるのです。

フードロス削減にも貢献

ファミリーマートは、今回のアイスバーの開発に際して、網目不良などの理由で生食用として出荷できないメロンも使用しています。このような規格外の果物を活用することで、農家の方々を支援し、廃棄ロスを減少させる新しいアプローチを採用しました。この取り組みは、味の良いメロンを無駄にせず、また地域の農業をサポートする重要な取り組みとなっています。

メロン農家さんの情熱

商品の製作過程では、夕張市や富良野市のメロン農家を訪問し、彼らの苦労や努力を知ることができました。農家の方々が大切に育てるメロンには、花が咲き始めたばかりの若い苗もあり、安定した品質の果実を育てるために時間と愛情が注がれています。

職人のような手つきで慎重に摘心作業を行う農家さんたちの姿は、私たち消費者にとって、ただのスイーツ以上の意味を持っていました。彼らの努力の結晶であるメロンが、いかに価値のあるものであるかを再認識させてくれる貴重な経験でした。

商品の詳細

- 商品名: とろける食感ぎゅっとメロン
- 価格: 税込258円
- 発売日: 2025年6月17日（火）
- 発売地域: 全国のファミリーマート
- 内容: 21%の北海道産メロン果汁を使用したアイスバー。濃厚なメロン果汁層ととろけるジェラート層の2層仕立て。

まとめ

『とろける食感ぎゅっとメロン』は、ファミリーマートの新たな挑戦として、地域の農業を支え、同時に消費者に喜びを与える商品です。アイスを楽しむことで、私たち自身も食品ロス問題に目を向けるきっかけを得ることができます。今後もファミリーマートのフードロス削減への取り組みを応援しつつ、美味しいアイスバーを楽しみましょう！