秋を感じるひとときを！ホテルニューグランドの新作スイーツ

秋を堪能するスイーツのご提案

横浜の老舗、ホテルニューグランドが提供する新作スイーツ「赤葡萄ゼリーババロア」が、2025年9月16日から11月30日までの秋限定で登場します。このスイーツは、カフェが併設されたSHOP「S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店」でのみ楽しむことができる、特別な一品です。

芳醇な赤葡萄とババロアの夢のコラボ

「赤葡萄ゼリーババロア」は、バニラが香るなめらかなババロアをベースに、濃厚で芳醇な赤葡萄のゼリーを重ねたスイーツです。一口食べると、まるで赤ワインを味わっているかのような深い味わいが広がり、口の中でとろける感覚を楽しむことができます。甘さと酸味の絶妙なバランスがとれた赤葡萄のゼリーが、ババロアのリッチな食感を引き立てているのが特徴です。

テイクアウトで自宅でも楽しめる

このスイーツは、テイクアウトも可能で、自宅でのティータイムを豪華に演出します。また、店内のカフェエリアでもお召し上がりいただけるので、友人や家族と一緒にシェアするのもおすすめです。販売価格は、イートイン780円、テイクアウト864円と、価格もお手頃です。

その他おすすめメニュー

「S.Weil」では、他にも多彩なスイーツが揃っています。例えば、人気の「ワイルのおやつ」は神奈川県産のブランド卵を使用しており、ババロアをプリンにアレンジした新食感スイーツです。こちらはイートイン715円、テイクアウト702円です。

さらに、健康志向の方にぴったりの「アサイーボウル」も見逃せません。アサイーの濃厚な味わいに、アールグレイのグラノーラと新鮮なフルーツをトッピングしたこの一品は、イートインで1,375円、テイクアウトで1,350円です。

伝統の味を今に伝える

この新作スイーツを提供する「S.Weil」は、1927年に横浜で開業した「ホテルニューグランド」の伝説的な料理長、サリー・ワイル氏に由来しており、彼の哲学を体現した品々が揃っています。歴史的な背景を持つこちらの店舗では、クラシカルな洋食を家庭で楽しめる商品も販売しており、自宅で手軽に楽しむことができます。

すぐに味わいたくなる魅力

秋を感じさせる「赤葡萄ゼリーババロア」は、ただのデザートではなく、特別な時間を演出するスイーツです。リッチな味わいをぜひご自身の舌で確かめてみてください。カフェの営業時間は10:00から21:00まで（カフェL.O.20:00）、横浜髙島屋地下1階Foodies’Portにてお待ちしています。お問い合わせは、045-534-3970までどうぞ。

この秋は、ホテルニューグランドの新作スイーツで、心温まるひとときをお過ごしください。